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牛奶泡燕麥能減肥嗎
病情描述:
牛奶泡燕麥能減肥嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    牛奶泡燕麥有助于減肥。牛奶泡燕麥減肥主要通過膳食纖維增加飽腹感、優(yōu)質(zhì)蛋白維持肌肉量、低升糖指數(shù)穩(wěn)定血糖、鈣元素促進脂肪代謝等方式實現(xiàn)。

    1、膳食纖維

    燕麥富含可溶性膳食纖維，吸水膨脹后延長胃排空時間，建議選擇整粒燕麥片效果更佳。

    2、優(yōu)質(zhì)蛋白

    牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白能幫助保持瘦體重，避免減肥期間肌肉流失，建議選用脫脂牛奶控制熱量。

    3、低升糖指數(shù)

    燕麥的β-葡聚糖可延緩碳水化合物吸收，搭配牛奶形成復(fù)合餐，有助于減少餐后血糖波動引發(fā)的饑餓感。

    4、鈣元素

    牛奶中的鈣能與脂肪酸結(jié)合形成皂化物，減少腸道對脂肪的吸收，建議每日攝入300毫升牛奶為宜。

    可將牛奶泡燕麥作為早餐替代高脂食物，配合每日運動消耗300大卡以上，注意避免添加糖分等高熱量配料。

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