早晨空腹飲用牛奶對(duì)健康人群通常無(wú)礙,但乳糖不耐受者可能出現(xiàn)腹脹腹瀉,胃酸過(guò)多者可能加重不適,糖尿病患者需注意升糖反應(yīng),術(shù)后患者應(yīng)遵醫(yī)囑。
部分人群缺乏乳糖酶,空腹飲用牛奶會(huì)導(dǎo)致未消化的乳糖在腸道發(fā)酵,引發(fā)腹脹腹痛。建議家長(zhǎng)觀察孩子飲用后是否出現(xiàn)腸鳴排氣,可選擇無(wú)乳糖牛奶或搭配谷物食用。
牛奶短暫中和胃酸后可能刺激更多胃酸分泌,胃潰瘍患者空腹飲用可能加重灼燒感??勺襻t(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雷尼替丁等抑酸藥物緩解癥狀。
牛奶中的乳糖可能引起血糖快速上升,糖尿病患者建議搭配全麥面包延緩吸收。監(jiān)測(cè)血糖后可考慮使用阿卡波糖、二甲雙胍等降糖藥物控制。
牛奶中的鈣與蛋白質(zhì)需配合碳水化合物才能高效利用,搭配燕麥片可提升吸收率。術(shù)后恢復(fù)期患者應(yīng)咨詢醫(yī)生是否需要補(bǔ)充維生素D制劑。
健康人群晨起喝牛奶可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但特殊體質(zhì)者建議搭配主食分次飲用,出現(xiàn)持續(xù)不適需及時(shí)就醫(yī)排查消化系統(tǒng)疾病。