權(quán)威問答
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甲狀腺結(jié)節(jié)患者無須完全禁食蘿卜，但需注意適量攝入。蘿卜中的硫苷類物質(zhì)可能干擾甲狀腺功能，尤其對合并碘缺乏或自身免疫性甲狀腺疾病者需謹慎。
蘿卜含硫苷類物質(zhì)，水解后可能抑制甲狀腺對碘的攝取，長期大量食用可能加重結(jié)節(jié)進展。建議控制攝入量，每周不超過3次。
在碘攝入不足地區(qū)，硫苷代謝產(chǎn)物可能加劇甲狀腺代償性增生?；颊呖蓛?yōu)先選擇碘含量豐富的海帶、紫菜等食物。
橋本甲狀腺炎患者甲狀腺濾泡細胞更易受硫氰酸鹽損傷，可能誘發(fā)甲狀腺腫大。此類患者應(yīng)限制十字花科蔬菜攝入。
服用左甲狀腺素鈉片期間，大量蘿卜可能影響藥物吸收。建議服藥間隔2小時再食用，并定期復(fù)查甲狀腺功能。
甲狀腺結(jié)節(jié)患者日常應(yīng)保持均衡飲食，每日碘鹽攝入不超過6克，避免同時大量進食蘿卜與大豆制品，定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)節(jié)變化。
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