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羊肚的功效作用及食用方法
病情描述:
羊肚的功效作用及食用方法
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    羊肚具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣益血的功效，適合脾胃虛弱、氣血不足的人群食用，可搭配山藥、紅棗燉湯或清炒食用。

    1、健脾養(yǎng)胃

    羊肚富含蛋白質(zhì)和消化酶，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善食欲不振。脾胃虛寒者可搭配生姜、胡椒烹調(diào)。

    2、補(bǔ)氣益血

    羊肚含鐵元素及B族維生素，有助于改善貧血癥狀。產(chǎn)后體虛者建議與當(dāng)歸、枸杞同燉。

    3、增強(qiáng)免疫

    羊肚中的鋅元素和硒元素可提升免疫功能。易感冒人群可定期食用羊肚菌菇湯。

    4、調(diào)節(jié)代謝

    羊肚膠原蛋白有助于修復(fù)黏膜組織。糖尿病患者宜選擇清蒸等低油烹調(diào)方式。

    食用前需充分清洗去除雜質(zhì)，建議每周食用1-2次，高尿酸血癥患者應(yīng)控制攝入量。

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貧血的食療方法
貧血是一種常見病，但是貧血引發(fā)的癥狀對(duì)我們?nèi)粘５纳顜淼挠绊戇€是很大的。很多的貧血患者都可以通過日常的食療方法進(jìn)行緩解貧血癥狀。貧血患者要注意高蛋白飲食，補(bǔ)充造血物質(zhì)，可以多吃鯽魚瘦肉補(bǔ)充鐵、葉酸、維生素等等。貧血的食療方法有補(bǔ)髓湯、花生衣做的湯、糯米粥等等。貧血患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)治療貧血效果顯著。
貧血的癥狀
貧血也是人們?；疾≈?，指的是我們血液中的紅細(xì)胞數(shù)、血紅蛋白含量以及紅細(xì)胞比值比正常值要低的一個(gè)狀態(tài)。貧血的癥狀一旦發(fā)生，表現(xiàn)在我們身體內(nèi)的方方面面，其癥狀也體現(xiàn)在呼吸系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，消化系統(tǒng)等多方面，對(duì)人體的不利影響比較廣泛，需要我們平時(shí)多加預(yù)防和及時(shí)治療。
貧血的人不能吃什么
相信貧血是許多人共同的癥狀，在正常情況下，如果貧血不嚴(yán)重，則無需治療，可以通過日常飲食調(diào)整，以緩解貧血的癥狀。而且貧血的人也要注意禁食一些食物，比如牛奶，大蒜，油炸食品，咖啡，茶飲等等，這些食物不利于鐵的吸收，會(huì)導(dǎo)致貧血更加嚴(yán)重。
貧血的人吃什么
貧血患者可以適當(dāng)?shù)某孕堁郏堁劾锩婧械蔫F元素和維生素是很豐富的。也可以通過吃雞蛋來緩解貧血的情況。其次菠菜里面所含有的物質(zhì)對(duì)于貧血有著很好的治療效果，另外，還可以多吃一點(diǎn)動(dòng)物內(nèi)臟來補(bǔ)血。
貧血有什么癥狀
當(dāng)我們?cè)谄綍r(shí)的生活中患有一些血液疾病的時(shí)候，或者不注意自己飲食的時(shí)候，就容易導(dǎo)致貧血。這時(shí)候我們就會(huì)出現(xiàn)手腳發(fā)涼、頭痛、頭暈、皮膚蒼白的癥狀。另外，當(dāng)我們貧血的時(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)疲倦無力的癥狀。