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痛風患者能吃面條嗎
病情描述:
痛風患者能吃面條嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    痛風患者可以適量吃面條，但需選擇低嘌呤面條并控制攝入量。面條本身嘌呤含量較低，但過量食用可能影響尿酸代謝，建議搭配蔬菜水果等堿性食物平衡酸堿度。

    1、面條選擇：

    優(yōu)選普通小麥面條或蕎麥面條，避免添加海鮮、動物內(nèi)臟等高嘌呤配料的面條制品。

    2、食用頻率：

    每周食用不超過3-4次，單次食用量控制在100-150克干面重量為宜。

    3、搭配建議：

    搭配西藍花、黃瓜等堿性蔬菜，避免與濃肉湯、香菇等高嘌呤食物同食。

    4、注意事項：

    急性發(fā)作期應暫時避免食用，緩解期也需監(jiān)測血尿酸水平調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

    建議痛風患者保持每日2000毫升以上飲水量，定期復查尿酸值，在醫(yī)生指導下配合降尿酸藥物治療。

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