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三種人不宜吃菠蘿
病情描述:
三種人不宜吃菠蘿
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    胃潰瘍患者、過敏體質(zhì)者及腎功能不全者不宜食用菠蘿。菠蘿含有菠蘿蛋白酶和較高鉀含量，可能刺激胃腸黏膜、誘發(fā)過敏反應或加重腎臟負擔。

    1、胃潰瘍患者

    菠蘿蛋白酶會分解蛋白質(zhì)，可能損傷胃黏膜屏障。胃潰瘍急性期可能出現(xiàn)腹痛加重，建議選擇蘋果泥等低刺激食物，必要時使用奧美拉唑等抑酸藥物。

    2、過敏體質(zhì)者

    菠蘿含致敏蛋白成分，可能引發(fā)口唇發(fā)麻、皮疹等過敏反應。既往有花粉過敏史者需謹慎，可備用地氯雷他定等抗組胺藥物應急。

    3、腎功能不全者

    每100克菠蘿含約110毫克鉀，腎功能減退時易導致高鉀血癥。這類人群可選擇低鉀水果如梨，并監(jiān)測血鉀水平，必要時使用聚苯乙烯磺酸鈉調(diào)節(jié)。

    健康人群食用菠蘿建議控制單次攝入量在200克以內(nèi)，食用前用鹽水浸泡可降低蛋白酶活性，出現(xiàn)不適癥狀應及時就醫(yī)。

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