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痛風(fēng)患者、海鮮過敏者、消化功能較弱者不宜吃海蟹。海蟹可能誘發(fā)尿酸升高、過敏反應(yīng)或胃腸不適,需根據(jù)個(gè)體健康狀況謹(jǐn)慎選擇。
海蟹嘌呤含量較高,可能誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。痛風(fēng)患者應(yīng)限制高嘌呤食物攝入,急性期需遵醫(yī)囑使用非甾體抗炎藥、秋水仙堿或別嘌醇等藥物控制癥狀。
海蟹蛋白可能引發(fā)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚瘙癢、喉頭水腫等癥狀。過敏體質(zhì)者應(yīng)避免食用,若出現(xiàn)過敏反應(yīng)需及時(shí)使用氯雷他定、西替利嗪或腎上腺素等藥物干預(yù)。
海蟹性寒且質(zhì)地較硬,胃腸功能較差者食用后易出現(xiàn)腹痛腹瀉。建議此類人群選擇易消化食物,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌或胰酶制劑等改善消化功能。
食用海蟹前需確認(rèn)自身健康狀況,出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。健康人群也應(yīng)注意適量食用,避免過量攝入引發(fā)不適。