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芥末孕婦可以吃嗎
病情描述:
芥末孕婦可以吃嗎
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    孕婦可以少量食用芥末，但需謹(jǐn)慎控制攝入量。芥末的主要成分包括異硫氰酸酯、辣根素等，可能對(duì)孕婦產(chǎn)生一定影響。

    1、消化刺激：

    芥末中的辣味成分可能刺激胃腸黏膜，孕期胃腸功能較弱者易出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀，建議搭配主食稀釋辣度。

    2、子宮收縮：

    異硫氰酸酯可能輕微刺激平滑肌，孕早期過(guò)量攝入存在理論上的宮縮風(fēng)險(xiǎn)，妊娠期高血壓孕婦更需避免。

    3、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：

    部分孕婦可能對(duì)十字花科植物過(guò)敏源敏感，首次食用應(yīng)觀察是否出現(xiàn)皮膚瘙癢、口腔腫脹等過(guò)敏反應(yīng)。

    4、營(yíng)養(yǎng)干擾：

    芥末可能暫時(shí)抑制碘吸收，甲狀腺功能異常的孕婦需特別注意，避免與含碘食物同食。

    孕期飲食建議選擇溫和調(diào)味品，如需要食用芥末可優(yōu)先選擇山葵醬等低刺激性品種，單次用量不超過(guò)5克，出現(xiàn)不適立即停用并咨詢(xún)產(chǎn)科醫(yī)生。

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