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甲亢患者可以適量飲用豆?jié){,但需注意控制攝入量并避免與抗甲狀腺藥物同服。甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者的飲食管理需兼顧營養(yǎng)均衡與碘攝入控制,豆?jié){作為植物蛋白來源可適量食用,但需關(guān)注大豆異黃酮對甲狀腺功能的潛在影響。
豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),有助于改善甲亢患者常見的負(fù)氮平衡和骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)。建議選擇未強(qiáng)化碘的豆?jié){產(chǎn)品,每日飲用不超過200毫升。
大豆制品可能干擾左甲狀腺素鈉吸收,服用抗甲狀腺藥物需間隔4小時(shí)以上再飲用豆?jié){。甲巰咪唑等藥物與豆?jié){同服可能降低藥效。
豆?jié){含大豆異黃酮可能影響甲狀腺過氧化物酶活性,輕度甲亢患者可正常飲用,重度患者應(yīng)限制攝入。建議監(jiān)測促甲狀腺激素水平調(diào)整飲用量。
合并橋本甲狀腺炎者需謹(jǐn)慎,大豆蛋白可能加重自身免疫反應(yīng)。出現(xiàn)甲狀腺腫大加重或心悸等癥狀時(shí)應(yīng)暫停飲用。
甲亢患者日常飲食應(yīng)保持充足熱量和維生素B族攝入,避免海帶紫菜等高碘食物,定期復(fù)查甲狀腺功能并根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整豆?jié){等豆制品的攝入量。