權(quán)威問(wèn)答
喝檸檬水主要有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化、輔助抗氧化、調(diào)節(jié)酸堿平衡等好處，過(guò)量飲用可能引發(fā)胃腸刺激、牙齒敏感、反酸等不適。
檸檬富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成。每日適量飲用可滿足部分維生素需求，但無(wú)須依賴單一來(lái)源。
檸檬酸可刺激胃酸分泌，幫助分解食物。餐前少量飲用有助于改善食欲，胃腸潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。
檸檬中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，可能幫助減少自由基損傷。建議搭配均衡飲食共同攝入抗氧化營(yíng)養(yǎng)素。
檸檬水代謝后呈弱堿性，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡有一定作用。但酸堿體質(zhì)理論缺乏科學(xué)依據(jù)，無(wú)須過(guò)度追求。
飲用時(shí)建議稀釋并控制每日攝入量，避免空腹飲用，飲用后及時(shí)漱口以減少對(duì)牙齒的酸蝕作用。出現(xiàn)持續(xù)胃痛或反酸需就醫(yī)評(píng)估。
