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榴蓮的功效作用與吃法
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榴蓮的功效作用與吃法
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    榴蓮富含維生素、礦物質及膳食纖維，具有補充營養(yǎng)、促進消化、改善貧血等功效，適量食用可搭配米飯、制作甜品、混合奶昔或直接食用。建議控制單次攝入量，避免與酒精同食，胃腸功能較弱者慎食。

    一、補充營養(yǎng)

    榴蓮含鉀、維生素C及B族維生素，有助于維持電解質平衡和能量代謝。體質虛弱者可少量食用，糖尿病患者需限制攝入。

    二、促進消化

    榴蓮中膳食纖維含量較高，能刺激腸道蠕動。腹脹便秘人群適宜飯前食用，胃腸炎患者應避免空腹進食。

    三、改善貧血

    榴蓮的鐵和葉酸含量較豐富，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。經(jīng)期女性可適量補充，但需配合動物肝臟等血紅素鐵食物。

    四、緩解疲勞

    榴蓮的碳水化合物和鎂元素能快速補充體力。運動后30分鐘內(nèi)食用效果較好，肥胖人群應注意控制總量。

    每日食用量建議不超過200克，避免與高蛋白食物同食引發(fā)脹氣，出現(xiàn)口腔潰瘍或皮膚瘙癢時應立即停食。

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