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胃炎患者可以適量喝豆?jié){,但需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整。胃炎發(fā)作期建議選擇低濃度溫豆?jié){,避免空腹飲用;緩解期可正常飲用,但需注意有無腹脹等不適反應(yīng)。
急性胃炎發(fā)作時(shí)胃黏膜充血水腫,建議將豆?jié){稀釋后少量飲用,溫度控制在40℃左右,避免刺激胃腸蠕動(dòng)。可搭配蘇打餅干等堿性食物中和胃酸。
慢性胃炎穩(wěn)定期可正常飲用豆?jié){,每日不超過400毫升。豆?jié){中大豆蛋白有助于修復(fù)胃黏膜,但需觀察是否引發(fā)噯氣、腸鳴等乳糖不耐受癥狀。
避免飲用冰鎮(zhèn)豆?jié){或添加糖分過高的豆?jié){飲品。合并胃食管反流者建議餐后2小時(shí)飲用,萎縮性胃炎患者可增加飲用頻次補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。
對(duì)豆類蛋白消化不佳者可選杏仁奶、燕麥奶等植物蛋白飲品。合并十二指腸潰瘍時(shí)可用低脂牛奶替代,必要時(shí)遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂等胃黏膜保護(hù)劑。
胃炎患者日常飲食需保持規(guī)律,避免暴飲暴食,飲用豆?jié){后出現(xiàn)持續(xù)腹痛建議及時(shí)消化科就診。
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