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哈密瓜怎么做好吃
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哈密瓜怎么做好吃
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  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    哈密瓜可直接食用或制作成果汁、沙拉、甜品，常見(jiàn)做法有哈密瓜奶昔、哈密瓜果盤(pán)、哈密瓜冰淇淋、哈密瓜水果沙拉。

    1、哈密瓜奶昔

    將哈密瓜切塊與酸奶或牛奶混合攪拌，制成清涼飲品，適合夏季消暑。

    2、哈密瓜果盤(pán)

    將哈密瓜與其他水果如西瓜、葡萄搭配擺盤(pán)，可作為餐后甜點(diǎn)或聚會(huì)點(diǎn)心。

    3、哈密瓜冰淇淋

    將哈密瓜果肉攪碎后與淡奶油混合冷凍，制作成天然水果冰淇淋。

    4、哈密瓜水果沙拉

    哈密瓜切丁后搭配蘋(píng)果、香蕉等水果，淋上蜂蜜或酸奶制成健康水果沙拉。

    哈密瓜富含維生素和礦物質(zhì)，建議選擇成熟度適中的果實(shí)，切開(kāi)后盡快食用以保證新鮮口感。

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