首頁 > 健康問答 > 營養(yǎng)科學 > 營養(yǎng)科
土梨子泡酒具有促進消化、緩解疲勞、抗氧化、改善血液循環(huán)等功效作用,適用于胃腸功能較弱、體力消耗大等人群,但需注意適量飲用。
土梨子含有豐富的果酸和膳食纖維,泡酒后能刺激胃酸分泌,幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。胃腸功能紊亂者可少量飲用,但胃潰瘍患者應避免。
酒中的糖分和土梨子的維生素B族可快速補充能量,改善運動后乳酸堆積。體力勞動者飲用時建議控制在50毫升以內(nèi),避免酒精過量。
土梨子中的多酚類物質(zhì)經(jīng)酒精萃取后活性增強,能清除自由基,延緩細胞老化。中老年人適量飲用有助于預防動脈硬化,每日不宜超過30毫升。
酒精擴張血管作用配合土梨子的鉀元素,可促進微循環(huán)。高血壓患者須在醫(yī)生指導下飲用,避免與降壓藥物產(chǎn)生相互作用。
建議選擇成熟無腐爛的土梨子,浸泡時間控制在3-6個月,飲用時搭配堅果或全麥面包可減緩酒精吸收。肝功能異常者及孕婦禁用。