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奶粉沖泡有結塊正常嗎
病情描述:
奶粉沖泡有結塊正常嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    奶粉沖泡出現(xiàn)少量結塊多數(shù)屬于正?，F(xiàn)象，主要與水溫不當、攪拌不充分、奶粉儲存受潮、配方特性等因素有關。

    1. 水溫不當

    水溫過高可能導致蛋白質變性結塊，建議使用40-50℃溫水沖泡；水溫過低則溶解不徹底，需按包裝說明調整。

    2. 攪拌不充分

    傾倒奶粉后未及時攪拌或力度不足易形成結塊，應分次加入奶粉并用干凈器具順時針充分攪勻。

    3. 儲存受潮

    開封后密封不嚴導致奶粉吸濕結塊，需確保罐蓋緊閉并存放在陰涼干燥處，結塊嚴重時應停止使用。

    4. 配方特性

    部分高蛋白或添加益生菌的配方溶解性較差，可嘗試少量多次加水調勻，或選擇專用溶解輔助工具。

    若結塊伴隨顏色異常、異味或嬰兒拒食，應立即停用并咨詢兒科醫(yī)生，日常沖泡前注意檢查奶粉性狀及保質期。

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