權(quán)威問(wèn)答
腸炎患者可以適量吃南瓜粥。南瓜粥富含膳食纖維和維生素A，有助于胃腸黏膜修復(fù)，但需注意避免過(guò)量食用加重腹脹，急性發(fā)作期建議以流質(zhì)飲食為主。
南瓜含可溶性膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解腸炎便秘癥狀，建議選擇去皮南瓜減少粗纖維刺激。
南瓜中維生素A可幫助修復(fù)受損腸黏膜，搭配大米熬煮更易消化吸收，適合慢性腸炎患者食用。
南瓜粥脂肪含量低且呈糊化狀態(tài)，能減輕腸道消化負(fù)擔(dān)，腹瀉期間可少量多次進(jìn)食。
合并胃脹氣或急性腸炎發(fā)作時(shí)應(yīng)減少食用量，糖尿病腸炎患者需控制攝入量避免血糖波動(dòng)。
腸炎恢復(fù)期可將南瓜粥作為過(guò)渡飲食，配合蒸蘋(píng)果、山藥泥等低渣食物，癥狀持續(xù)需及時(shí)復(fù)查腸鏡。
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