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凍木耳還可以吃嗎
病情描述:
凍木耳還可以吃嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    木耳在之前是生的，食品冷凍在解凍這之后都會產(chǎn)生鹽酸，但是在煮熟以后是可以殺死鹽酸的，像木耳這種原料，只要一變質(zhì)，他就會變的很軟，一捏就碎，沒有任何異味。只要木耳還是發(fā)泡之前的形狀，質(zhì)地很脆。食用是沒有問題的。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀，還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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