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人參發(fā)霉了可以泡酒嗎
病情描述:
人參發(fā)霉了可以泡酒嗎
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王強 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院
    一般來說，長霉的人參只要是干燥的，就沒有關(guān)系。建議將發(fā)霉的人參放在太陽下進(jìn)行曝曬，徹底曬干后用小刀刮去霉斑。如果刮去霉斑見到原色的，仍可泡酒；刮不出原來的色澤的，說明霉菌已經(jīng)長進(jìn)人參內(nèi)部，就不能用了。不過為了避免出現(xiàn)不良反應(yīng)，建議發(fā)霉后的人參還是不要在進(jìn)行泡酒飲用了。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀，還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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