急性腎炎患者飲食需注意控制鈉鹽攝入、限制蛋白質(zhì)總量、避免高鉀食物、補充適量維生素,同時嚴(yán)格遵醫(yī)囑調(diào)整水分?jǐn)z入。
每日食鹽不超過3克,避免腌制食品及加工食品,減輕水腫和高血壓癥狀。
選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋清、魚肉,每日總量不超過0.8克/公斤體重,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。
腎功能下降時需限制香蕉、土豆等高鉀食物,預(yù)防血鉀升高引發(fā)心律失常。
適量食用蘋果、白菜等低鉀蔬果補充水溶性維生素,避免額外服用營養(yǎng)補充劑。
急性期建議采用低鹽流質(zhì)或半流質(zhì)飲食,恢復(fù)期逐步增加蛋白質(zhì)攝入,定期監(jiān)測腎功能指標(biāo)調(diào)整飲食方案。