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吃核桃不能直接御寒保暖，但適量食用有助于為身體提供能量和營養(yǎng)支持。核桃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種微量元素，可通過維持正常代謝間接幫助適應低溫環(huán)境。
核桃含有較高的脂肪和熱量，每100克核桃約含600-700千卡熱量，能在寒冷環(huán)境下為機體補充能量儲備。其不飽和脂肪酸占比超過70%，有助于維持細胞膜流動性，在低溫環(huán)境中保護神經(jīng)功能。核桃中的鎂、鋅等礦物質(zhì)參與體溫調(diào)節(jié)相關酶活性，維生素E作為抗氧化劑可減少寒冷應激導致的自由基損傷。傳統(tǒng)養(yǎng)生理論認為核桃性溫，適合秋冬季節(jié)食用，但需注意其溫熱特性可能加重陰虛火旺體質(zhì)者的不適。
冬季保暖更需依賴合理衣物增減、保持環(huán)境溫度恒定、適量運動促進血液循環(huán)等綜合措施。核桃可作為高能量零食補充，但每日建議食用量不超過30克，避免過量攝入引發(fā)胃腸不適或體重增加。慢性病患者應咨詢醫(yī)師調(diào)整飲食結構，對堅果過敏者需嚴格避免食用。
