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權(quán)威問答

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心血管疾病患者怎么正確飲食？
病情描述:
媽媽有心血管疾病，我想詳細(xì)了解一下，心血管疾病患者怎么正確飲食？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    心血管疾病患者可通過低鹽低脂飲食、增加膳食纖維攝入、控制膽固醇攝入、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白等方式調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，有助于改善病情。

    1、低鹽低脂飲食

    每日食鹽攝入不超過5克，避免腌制食品；選擇植物油替代動(dòng)物油，減少肥肉、動(dòng)物皮脂攝入，可降低血壓和血脂水平。

    2、增加膳食纖維

    每日攝入300-500克新鮮蔬菜和200-350克水果，優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物，有助于減少腸道膽固醇吸收。

    3、控制膽固醇

    限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物，每周雞蛋不超過4個(gè)，紅肉攝入控制在300克以內(nèi)，可選用深海魚類替代部分肉類。

    4、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

    選擇低脂牛奶、豆制品、去皮的禽肉等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每周食用2-3次深海魚類，有助于維持血管彈性。

    建議采用地中海飲食模式，保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣，避免暴飲暴食，同時(shí)配合適度運(yùn)動(dòng)和規(guī)范用藥，定期監(jiān)測(cè)血壓血脂指標(biāo)。

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