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腎結(jié)石患者在飲食方面要注意什么

泌尿外科編輯 醫(yī)心科普
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關鍵詞： #腎結(jié)石 #結(jié)石

腎結(jié)石患者在飲食方面需要注意多喝水、控制高草酸食物攝入、減少高鹽高蛋白飲食，以預防結(jié)石形成或復發(fā)。腎結(jié)石的形成與飲食習慣密切相關，水分攝入不足、高草酸食物過多、高鹽高蛋白飲食都會增加結(jié)石風險。

1.多喝水。每天飲水量應保持在2000-3000毫升，以增加尿量，稀釋尿液中的礦物質(zhì)濃度，減少結(jié)石形成的可能。建議選擇白開水、淡茶水或檸檬水，避免含糖飲料和濃茶。

2.控制高草酸食物攝入。草酸是腎結(jié)石的主要成分之一，菠菜、甜菜、巧克力、堅果等食物草酸含量較高，應適量食用。烹飪時可將菠菜焯水，以減少草酸含量。

3.減少高鹽高蛋白飲食。高鹽飲食會增加尿鈣排泄，高蛋白飲食會增加尿酸和草酸排泄，均可能促進結(jié)石形成。每日鹽攝入量應控制在5克以下，蛋白質(zhì)攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。

4.適當補充鈣質(zhì)。適量攝入鈣質(zhì)有助于結(jié)合腸道中的草酸，減少其吸收。建議選擇低脂牛奶、酸奶等富含鈣質(zhì)的食物，避免高鈣補充劑。

5.增加富含枸櫞酸的食物攝入。枸櫞酸可以抑制結(jié)石形成，檸檬、橙子、葡萄柚等水果富含枸櫞酸，可適量食用。

腎結(jié)石患者應定期復查，根據(jù)結(jié)石成分調(diào)整飲食。通過合理的飲食管理，配合適當?shù)纳罘绞秸{(diào)整，可以有效預防腎結(jié)石的形成和復發(fā)，改善生活質(zhì)量。

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