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補鈣吃什么食物最好最快中老年

內分泌科編輯 健康萬事通
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關鍵詞： #補鈣 #食物

中老年人補鈣效果最好最快的食物包括乳制品、豆制品和海鮮。乳制品如牛奶、酸奶、奶酪富含鈣且易吸收；豆制品如豆腐、豆?jié){、豆干不僅含鈣高，還富含植物蛋白；海鮮如蝦皮、小魚干、海帶鈣含量豐富，且含有促進鈣吸收的維生素D。

1.乳制品是補鈣的首選。牛奶中的鈣含量高，每100毫升約含120毫克鈣，且乳糖和蛋白質有助于鈣的吸收。酸奶中的乳酸菌能促進腸道健康，增強鈣的吸收效率。奶酪是濃縮的乳制品，鈣含量更高，適合作為日常零食或烹飪食材。

2.豆制品是植物性補鈣的良好來源。豆腐在制作過程中添加了凝固劑，鈣含量較高，每100克豆腐含鈣約150毫克。豆?jié){雖然鈣含量不如牛奶，但富含植物蛋白和異黃酮，對骨骼健康有益。豆干是豆腐的脫水制品，鈣含量更高，適合作為菜肴或零食。

3.海鮮類食物不僅鈣含量高，還富含維生素D，能促進鈣的吸收。蝦皮是鈣的極佳來源，每100克蝦皮含鈣約2000毫克，可用于煮湯或炒菜。小魚干如沙丁魚、鳳尾魚鈣含量豐富，且含有Omega-3脂肪酸，對心血管健康有益。海帶富含鈣和碘，有助于甲狀腺功能和骨骼健康。

中老年人補鈣應結合日常飲食，選擇富含鈣且易吸收的食物，同時注意均衡營養(yǎng)，避免高鹽、高脂飲食，適量曬太陽以促進維生素D的合成，從而增強鈣的吸收和利用，維護骨骼健康。

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