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孕婦能吃河蚌肉嗎 吃河蚌肉的禁忌是什么？

產(chǎn)科編輯 醫(yī)點就懂
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關(guān)鍵詞： #孕婦

河蚌肉顧名思義就是河蚌肉，河蚌是生活在淡水湖、河、池中的動物。其肉可食，也可以作為飼料來飼養(yǎng)魚類、禽類，也有些地方用來做珠蚌，培養(yǎng)珍珠，常見的有三角帆蚌以及褶紋冠蚌。生活在淡水湖、池沼、河流等地方的水底，以水中的微生物和有機質(zhì)粒子為食物。

孕婦能吃河蚌肉嗎

1、孕婦可以吃一些河蚌，但是要用正確的食用方法謹慎食用，懷孕前三個月盡量避免吃海鮮類食物。

2、無過敏癥狀可適當(dāng)吃河蚌肉。

3、河蚌肉本身富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、各種微量元素等，對提高孕婦免疫力有很好的效果，降低血壓、改善貧血、清熱壯骨、明目、解酒等效果。

孕婦吃河蚌注意事項

1、可選擇新鮮河蚌，不要吃尚未煮熟的河蚌肉，以免感染肝炎等疾病。

2、河蚌一定要活著調(diào)理。死亡的河蚌肉質(zhì)容易分解腐爛，細菌繁殖非?？?，吃死亡的河蚌很可能會導(dǎo)致食物中毒，引起胃腸類疾病。

3、調(diào)理河蚌時要注意清洗。河蚌內(nèi)有很多沙子等污物。

4、懷孕期間盡量吃新鮮的河蚌肉，在市場上購買時早上可以購買，建議用煮湯煮河蚌，殺死微生物，最大化河蚌的營養(yǎng)。

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