佛手瓜去皮時有一層粘液怎樣處理佛手瓜能不削皮嗎

中醫(yī)養(yǎng)生編輯健康萬事通

315次瀏覽發(fā)布時間：2024-10-31 07:26:00

和朋友一起從超市買了些菜回來打算晚上吃，結(jié)果在削佛手瓜皮的時候表面有一層粘液，這應(yīng)該怎么處理呢？

佛手瓜去皮時有一層粘液怎樣處理

佛手瓜去皮時會分泌出一定的粘液，如果不想沾到這些粘液，可以在去佛手瓜皮的時候準(zhǔn)備一盆清水，然后將佛手瓜放入水中去皮，這樣可以很好的去除佛手瓜粘液，或者邊用清水沖洗佛手瓜邊削皮，這樣流動的清水也能帶走佛手瓜皮上的粘液。

佛手瓜去皮后手上起皮該怎么解決

1.先將沾有佛手瓜粘液的手放在清水下反復(fù)沖洗，把皮膚上殘留的粘液洗干凈。

2.如果擔(dān)心沒沖干凈，可以涂些酒精或醋再次沖洗，然后擦干雙手涂抹修復(fù)霜。

3.一般情況下經(jīng)過處理后1-2天左右，手部皮膚干燥起皮的情況就會逐漸恢復(fù)。

4.如果起皮情況沒有緩解或有其他過敏癥狀的話，建議在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下謹(jǐn)慎處理。

佛手瓜為什么會讓手脫皮

佛手瓜讓手脫皮主要是因為其分泌的粘液導(dǎo)致的，佛手瓜粘液主要存在于佛手瓜瓜皮中，其中含有樹脂的成分食用時對身體沒什么不利影響。但如果和皮膚接觸的話，粘液會吸收皮膚中的水分，讓皮膚失水干燥，繼而出現(xiàn)脫皮的現(xiàn)象，平時皮膚敏感的人群可能在接觸粘液后還會有發(fā)紅、瘙癢等表現(xiàn)。

佛手瓜能不削皮嗎

視情況而定。

佛手瓜的果實、嫩莖葉、卷須、地下塊根均可做菜肴，是名副其實的無公害蔬菜，吃的時候可以不削皮連皮一起吃，且食用后對身體并沒有害處。不過帶皮吃的佛手瓜最好是嫩佛手瓜，如果佛手瓜太老，其外皮水分流失會比較堅硬粗糙，而且還會長刺，帶皮吃口感不佳，最好是去皮吃。

佛手瓜要怎么做才好吃

1.準(zhǔn)備佛手瓜200克，柿子椒20克，青椒20克，適量醬油、白砂糖、味精。

2.先將新鮮佛手瓜洗凈切絲，柿子椒、青椒洗凈后去蒂去籽，切成辣椒絲。

3.鍋內(nèi)倒水燒開，將佛手瓜絲和辣椒絲放入水中焯燙一分鐘，然后撈出裝碗。

4.按個人口味在碗中放醬油、白糖、味精，和佛手瓜絲攪拌均勻后即可食用。

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