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芝麻油的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

健康生活編輯醫(yī)路陽光

120次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-10-19 06:12:02

關(guān)鍵詞： #營養(yǎng)

芝麻油，又稱芝麻油，是從植物芝麻的成熟種子中提取的植物油。它是一種味道特別香、營養(yǎng)價(jià)值高的食用油。以下是芝麻油的功效、功能和營養(yǎng)價(jià)值。

芝麻油的功效和作用

1.延緩衰老

芝麻油中富含的維生素E是一種物質(zhì)，可以過度氧化組織脂肪，保證細(xì)胞的穩(wěn)定性，延長細(xì)胞的壽命。細(xì)胞壽命的延長意味著延緩身體的衰老過程，延緩衰老。

2.潤腸通便

芝麻油含有大量的天然油，能潤滑腸道，縮短排便時(shí)間，減少人體內(nèi)垃圾和毒素的積累，對人體便秘有明顯的預(yù)防和治療作用。

3.補(bǔ)鈣壯骨

芝麻油富含鈣和磷的微量元素，能促進(jìn)人體對鈣的吸收。經(jīng)常食用可以滿足人體對鈣的需求，促進(jìn)骨骼發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病。

4.預(yù)防動(dòng)脈硬化

芝麻油中含有的不飽和脂肪酸可以加速人體血液中脂肪酸的代謝，清除血管壁上積聚的毒素，凈化血液，降低血管壓力，防止血管老化和僵硬，顯著降低動(dòng)脈硬化的發(fā)病率。

5.增加食欲

芝麻油含有一些天然揮發(fā)油。當(dāng)人們聞到這種香氣時(shí)，唾液會(huì)自然分泌。這時(shí)，他們會(huì)有進(jìn)食的欲望，這會(huì)讓人感到食欲大開，增加食欲，預(yù)防和緩解食欲不振和消化不良。

芝麻油的營養(yǎng)價(jià)值

芝麻油的主要成分是碳水化合物。此外，它還含有多種對人體有益的維生素和微量元素以及不飽和脂肪酸。平時(shí)吃芝麻油后，人們可以迅速吸收和利用這些營養(yǎng)物質(zhì)，滋養(yǎng)身體，提高免疫力。此外，芝麻油還可以清熱消火，當(dāng)人們出現(xiàn)喉嚨痛、聲音嘶啞、舌頭潰瘍等不良癥狀時(shí)，多吃脂肪，也能盡快改善癥狀。

以上是芝麻油的功效、功能和營養(yǎng)價(jià)值。我希望今天分享的內(nèi)容能對你有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。

營養(yǎng)

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