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胃下垂吃什么增加營(yíng)養(yǎng)

消化內(nèi)科編輯 醫(yī)普小新
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關(guān)鍵詞： #胃下垂 #營(yíng)養(yǎng)

胃下垂患者需選擇高熱量易消化食物，增加蛋白質(zhì)與維生素攝入，推薦流質(zhì)半流質(zhì)飲食、少食多餐、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑三類方案。

1、流質(zhì)半流質(zhì)飲食

胃下垂患者消化功能減弱，流質(zhì)食物如米湯、藕粉、蛋花湯能減少胃部負(fù)擔(dān)，半流質(zhì)如山藥粥、魚肉泥、蒸蛋羹提供優(yōu)質(zhì)蛋白。這類食物熱量密度高，每2-3小時(shí)進(jìn)食一次，單次不超過200ml，避免胃部過度牽拉。烹飪時(shí)加入5-10ml橄欖油或亞麻籽油可提升熱量。

2、少食多餐原則

每日6-8餐能穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)供給，主餐選擇軟爛的燴面片、土豆泥、豆腐腦，加餐可用芝麻糊、奶酪布丁、香蕉奶昔。蛋白質(zhì)按1.2-1.5g/kg體重補(bǔ)充，如60kg患者每日需72-90g蛋白質(zhì)，相當(dāng)于300g鱈魚或6個(gè)雞蛋白。避免湯水與固體食物同食，餐后平臥20分鐘助消化。

3、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充策略

乳清蛋白粉每日20-30g分次沖服，復(fù)合維生素B族改善代謝，鋅制劑促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良者可選用醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)品如短肽型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉，每100g含350大卡熱量。記錄每日食物攝入，保證熱量達(dá)到30-35kcal/kg體重，體重過輕者需額外增加10%-15%熱量。

4、禁忌食物清單

忌食粗纖維蔬菜如芹菜、竹筍，避免油炸食品、碳酸飲料、辛辣調(diào)料。堅(jiān)果類需研磨成粉，肉類選擇脂肪含量低的雞胸、龍利魚。進(jìn)餐時(shí)保持坐姿，餐后1小時(shí)內(nèi)避免彎腰、提重物，使用腹帶可減輕內(nèi)臟下垂癥狀。

5、監(jiān)測(cè)與調(diào)整

每周稱重2次，每月檢測(cè)血清前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白指標(biāo)。若出現(xiàn)早飽感加重，可改用要素飲食如氨基酸配方營(yíng)養(yǎng)劑。配合腹肌鍛煉如仰臥抬腿運(yùn)動(dòng)，每日3組每組10次，增強(qiáng)腹肌張力輔助胃部支撐。

胃下垂?fàn)I養(yǎng)管理需長(zhǎng)期堅(jiān)持，每日飲水控制在1500ml以內(nèi)分次飲用，避免胃部過度充盈。運(yùn)動(dòng)選擇游泳、瑜伽等非負(fù)重項(xiàng)目，避免跳躍動(dòng)作。睡眠時(shí)墊高床頭15cm，餐后2小時(shí)再平臥。定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測(cè)胃黏膜狀況，營(yíng)養(yǎng)方案隨癥狀變化動(dòng)態(tài)調(diào)整，嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良需聯(lián)合消化科與臨床營(yíng)養(yǎng)科會(huì)診。

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