孕期健康飲食:第一月到十月的食譜
婦產(chǎn)科編輯
健康真相官
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第一個月:
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每天體重只增加1克左右,孕婦對營養(yǎng)的需求較小。然而,由于大多數(shù)人會有不同程度的妊娠反應(yīng),如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房疼痛、厭倦油膩、偏好酸食或清淡食物,影響營養(yǎng)攝入,因此,應(yīng)盡量吃,加強營養(yǎng)、瘦豬肉、豬肝、豆腐、蔬菜、蔬菜、蔬菜、水果等營養(yǎng)食品,粥、豆?jié){、小米容易消化,應(yīng)多吃。為了讓孕婦吃得更好,她們還應(yīng)該讓食物清淡、清爽、不油膩,以激發(fā)她們的食欲。

第二個月:
孕婦在此期間應(yīng)吃適量的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、鋅、磷和維生素(A、B、C、D、E)葉酸食物可以使胎兒正常生長發(fā)育。否則,很容易發(fā)生流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎畸形等。此時,孕婦應(yīng)記住,主食和動物脂肪不易攝入過多,因為過多的脂肪攝入會產(chǎn)生巨大的兒童,導(dǎo)致生產(chǎn)困難。
蘿卜燉羊肉。主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。輔料:香菜、鹽、胡椒、醋適量食用。吃的時候加一點醋味道更好。
做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈切好。將羊肉、生姜、鹽放入鍋中,加入適量水,用武火煮沸,用文火煎1小時,然后放入蘿卜塊煮熟。放香菜和胡椒。特點:適用于消化不良等疾病,味道鮮美,可增加食欲。
第三個月:
懷孕中期的營養(yǎng)此時早孕反應(yīng)已過,孕婦食欲大增,食欲極佳。隨著胎兒生長速度的加快,胎兒體重每天可增加10克,因此孕婦應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富的食物,以保證各種營養(yǎng)素的需要。除了每天三餐,下午加一餐也是非常必要的。在此期間,孕婦容易便秘,因為子宮逐漸增大,腸道受壓,腸道松弛,蠕動差。為此,孕婦不僅要增加各種營養(yǎng),還要多吃富含纖維素和果膠的蔬菜。桃子、橄欖、鮮椰肉、海棠、沙果等纖維素和果膠含量主要用于水果。
咖喱牛肉土豆絲。原料:牛肉500克,土豆150克,咖喱5克,食油10克,醬油15克,鹽5克,蔥姜1克。

做法:①將牛肉從橫截面切成絲,將粉末、醬油和料酒浸泡在牛肉絲中。土豆洗凈去皮,切成絲。②加熱油,先炒洋蔥和姜,然后炒牛肉絲,加入土豆絲,加入醬油、鹽和咖喱粉,用旺火炒幾次。特點:富含鐵、維生素B2.煙酸等,適合孕婦食用。