雞蛋保質(zhì)期是多久
養(yǎng)生飲食編輯
醫(yī)學(xué)科普人
關(guān)鍵詞： #雞蛋
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人們?cè)谏钪薪?jīng)常吃雞蛋，因?yàn)樗麄兿矚g吃雞蛋，所以他們買了很多雞蛋，所以買了太多雞蛋后很難保存。但是，平時(shí)還是要注意雞蛋的保存方法，因?yàn)槿绻u蛋保存不好，打開后會(huì)變色，變成臭雞蛋。為了避免浪費(fèi)，我們應(yīng)該學(xué)會(huì)如何保存雞蛋。
1、溫度在2～雞蛋的保質(zhì)期為5℃40天。1、溫度在2～5℃的
2、冬季雞蛋不能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，冬季室內(nèi)常溫下雞蛋可放置15天左右，夏季室內(nèi)常溫下可放置10天左右。
1、存放在干燥陰涼的地方，請(qǐng)將環(huán)境溫度高于15度的冰箱冷藏。有一個(gè)小技巧教你把雞蛋的小頭朝下，因?yàn)殡u蛋的大頭是空的，那里有空氣流動(dòng)，所以保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)。
一般來說，雞蛋可以在室溫下保存約15天，溫度為2～在5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期為40天。以下是延長(zhǎng)雞蛋保存期的方法：
1、最好在雞蛋表面均勻涂一層食用油，或用塑料薄膜包裹，放入冰箱，以防止蛋殼中的水分蒸發(fā)，防止外部細(xì)菌侵入雞蛋，最好將雞蛋和肉分開。
2、存放在干燥陰涼的地方，請(qǐng)將環(huán)境溫度高于15度的冰箱冷藏。有一個(gè)小技巧教你把雞蛋的小頭朝下，因?yàn)殡u蛋的大頭是空的，那里有空氣流動(dòng)，所以保質(zhì)時(shí)間更長(zhǎng)。
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