老年人須補(bǔ)鈣兩大補(bǔ)鈣誤區(qū)要謹(jǐn)記

內(nèi)分泌科編輯醫(yī)普觀察員

31次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2024-09-27 10:10:16

老年人必須知道鈣常識(shí)，在許多營(yíng)養(yǎng)中，老年人最重要的是鈣攝入量，雖然老年人容易缺鈣，但長(zhǎng)期攝入大量的高鈣食物，不僅不能保護(hù)骨骼，而且會(huì)對(duì)身體造成很大的負(fù)擔(dān)。下面的小邊將介紹一些老年人的鈣補(bǔ)充技巧！

鈣是這樣被吸收的

鈣被胃腸道吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣（即血液中的鈣含量），然后通過(guò)骨代謝沉積鈣和鹽，形成骨骼。并不是說(shuō)鈣吃得越多，骨骼就越多。血液中的鈣含量必須保持在一定的水平，而且不能太多或太少。過(guò)量的鈣補(bǔ)充劑，血液中的血鈣含量過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起腎結(jié)石、血管鈣化等并發(fā)癥。

而且很多老年人喜歡吃藥片來(lái)補(bǔ)鈣，其實(shí)鈣片的補(bǔ)鈣效果并不明顯，通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)鈣是最好的選擇。

通過(guò)食物補(bǔ)鈣

牛奶：半公斤牛奶，含有300毫克鈣，但也含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素，以促進(jìn)鈣的消化和吸收。牛奶中的鈣更容易被人體吸收，所以牛奶應(yīng)該是日常鈣補(bǔ)充劑的主要食物。酸奶、奶酪、奶片等其他牛奶產(chǎn)品是鈣的良好來(lái)源。

蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣品種。芥末100克鈣含量為230毫克；卷心菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克鈣含量也約為150毫克。

豆制品:大豆是高蛋白食品，鈣含量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣500毫克，其他豆制品也是補(bǔ)鈣的好產(chǎn)品。

海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是一種高鈣海鮮。每天吃25克可以補(bǔ)充300毫克鈣。它們還可以降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

動(dòng)物骨頭：80%以上的動(dòng)物骨頭是鈣，但不溶于水，難以吸收。因此，在制作食物時(shí)，你可以提前打碎它，加醋，然后用文火慢慢煮。吃東西時(shí)，去掉浮油，放一些蔬菜，做成美味的新鮮湯。

要記住補(bǔ)鈣的誤區(qū)

1、補(bǔ)鈣誤區(qū)-食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全

專家建議：老年人堅(jiān)持每天喝兩杯牛奶，多吃富含鈣的食物，如乳制品、蝦皮、綠豆、大豆、豆腐和芝麻醬。其次，選擇一種健康的生活方式，少喝咖啡和可樂(lè)，不吸煙，這會(huì)導(dǎo)致骨量損失。此外，陽(yáng)光照射和戶外運(yùn)動(dòng)也有利于鈣的吸收和利用。這些都是安全的鈣補(bǔ)充劑，老年人不需要每天服用鈣。

補(bǔ)鈣最安全有效的方法就是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會(huì)造成血鈣過(guò)多。

2、補(bǔ)鈣誤區(qū)-治療骨質(zhì)疏松癥不辨病因

骨質(zhì)疏松癥主要分為兩類，即原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥和繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥。絕經(jīng)后女性骨質(zhì)疏松癥和老年男性骨質(zhì)疏松癥屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥；由某些疾病或某些誘因（如藥物）引起的骨質(zhì)疏松癥屬于繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥。不同類型的骨質(zhì)疏松癥有不同的治療方法。我們必須不加區(qū)別地補(bǔ)充鈣，否則就會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥。

繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥，如鈣營(yíng)養(yǎng)不良引起的骨質(zhì)疏松癥，鈣補(bǔ)充劑非常有效；對(duì)于原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥，不能依靠鈣補(bǔ)充劑來(lái)治療。絕大多數(shù)老年人的骨質(zhì)疏松癥屬于原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥，這些老年人應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療，如絕經(jīng)婦女可以補(bǔ)充雌激素，盲目補(bǔ)充鈣沒(méi)有效果。

補(bǔ)鈣老年人

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