痛風(fēng)吃什么食物好？痛風(fēng)不能吃的食物有哪些？

免疫科編輯健康解讀者

87次瀏覽發(fā)布時間：2023-10-28 13:28:49

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痛風(fēng)人群會有著很多不同的癥狀，而一旦在痛風(fēng)發(fā)作之后，除了需要自己選擇藥物治療之外，日常的食物也需要引起重視。痛風(fēng)吃什么食物最好？痛風(fēng)不能吃的食物有哪些？

痛風(fēng)患者每日主食應(yīng)當(dāng)以細(xì)糧、精糧為主，因?yàn)楦鞣N粗糧中的嘌呤含量明顯高于細(xì)糧。這一點(diǎn)痛糖尿病患者恰好相反，糖尿病人群飲食宜宜膳食纖維含量較多的粗糧為主，如果是痛風(fēng)患者同時患有糖尿病的話，主食則仍以細(xì)糧、精糧為主，同時以多食蔬菜代替纖維類食物。

降低脂肪的攝入能增加體內(nèi)尿酸的排出，每日脂肪攝入量約為40-50克為佳，并且在選擇烹飪方法上應(yīng)當(dāng)以蒸、煮、燉等為主，這樣可減少油的使用，降低脂肪攝入。

大多數(shù)蔬菜含嘌呤較少，如蘿卜、黃瓜、胡蘿卜、茄子、西紅柿、豆角、芹菜、蘑菇、木耳等嘌呤含量均較少，適宜于痛風(fēng)患者食用。

痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)多飲水，保持每日有充足的尿量，有利于尿酸的排泄。痛風(fēng)的發(fā)作與體內(nèi)的尿酸含量增多有關(guān)，因此可以通過大量的飲水來降低尿酸和稀釋尿酸，及具有預(yù)防痛風(fēng)石，尿路結(jié)石等常見結(jié)石病。

富含維生素C的蔬菜，如苦瓜、蓮藕、冬瓜、黃瓜、南瓜、土豆等蔬菜可適當(dāng)多吃，其中苦瓜的鐵及維生素含量很高，并且嘌呤含量極低，非常適宜于痛風(fēng)患者食用。

痛風(fēng)患者食用堿性水果可以降低體內(nèi)尿酸值，如香蕉、橘子、山楂、梨等，較為適宜食用。

痛風(fēng)不能吃的食物

嘌呤高的食物：

豬、牛、羊肉、火腿、香腸、雞、鴨、鵝、兔以及各種動物內(nèi)臟（肝、腎、心、腦）、骨髓等含嘌呤量高，應(yīng)盡量不吃;魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤

魚蝦類、菠菜、豆類、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

嘌呤低的食物：

主食類：米、麥、面類成品、小粉、秫秫、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。

奶類：牛乳、乳酪、冰淇淋等。

葷食：蛋類和豬血、雞鴨血等。

蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。

水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食品，但仍不宜大量。

飲料：可樂、汽水、濃茶、果汁、麥乳精、果凍等可適當(dāng)食用。

其他：醬類、蜂蜜。

痛風(fēng)究竟有多痛

輕微疼痛，沒有太大影響。

較疼，走路的時候感覺不舒服。

很疼，但是扶著桌子可以走路。

疼痛很強(qiáng)烈，半身癱瘓，上半身忍痛可以活動一下。

疼痛劇烈，全身癱瘓，只能躺在床上一動也不動。

痛風(fēng)急性發(fā)作時有如猛獸在撕扯、啃啄般的疼痛，連微風(fēng)拂過都會感覺到椎心的痛楚。

初次痛風(fēng)的發(fā)作幾乎都在腳的大拇指關(guān)節(jié)，較少發(fā)生在手關(guān)節(jié)。

痛風(fēng) 食物

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