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羊血粉絲湯的做法是什么？羊血粉絲湯驅寒暖胃

養(yǎng)生知識編輯 健康萬事通
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關鍵詞： #暖胃

羊血粉絲湯的制作方法

1、準備羊血粉絲湯所需的食材:羊血、豆腐、粉絲、食鹽、青椒、蒜苗、香菜。

2、將羊血洗凈，切成小條，豆腐洗凈后切成薄片。

3、粉絲清洗干凈，加熱水浸泡柔軟，放在旁邊備用。

4、蒜苗和香菜清洗干凈，切成碎片。

5、鍋中加入適量食用油，放入花椒，炒香后加入切好的豆腐，輕輕晃動鍋底。

6、加入適量的清水，用小火煮。

7、豆腐變成蜂窩狀后加入粉絲，再次煮后加入羊血。

8、攪拌羊血，10秒后關火，加少量食鹽調味，撒上蒜苗和香菜，做出好吃的羊血粉湯。

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