股骨頭壞死患者不能吃哪幾類食物？股骨頭壞死吃什么對(duì)身體好

疾病飲食編輯醫(yī)普觀察員

477次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-09-22 17:11:11

關(guān)鍵詞： #身體 #股骨

股骨頭壞死是一種慢性病，病程長，治療效果慢，我們股骨頭壞死患者的心理負(fù)擔(dān)非常重，病情也給患者帶來了長期的痛苦，有些患者失去了運(yùn)動(dòng)能力，飲食上應(yīng)該更加照顧股骨頭患者的需求和禁忌，專家說股骨頭壞死患者的飲食要求也不多，主要是需要避免一些食物，股骨頭壞死患者不能吃什么樣的食物呢

股骨頭壞死患者不能吃哪幾類食物

高脂肪的食物：股骨頭壞死患者忌食高脂肪食物（如牛肉、豬肥肉等）以及過于酸、堿、咸的食物和人工合成的食物、腌漬類食物、油煎油炸食物。食鹽每天限6克為佳。

甜食:甜餅、甜點(diǎn)心、糖果、冰淇淋、巧克力等不吃或不吃的甜食。

刺激性食物:青椒、青椒、青椒、青柿、莧菜、青莧、青柿、土豆等，飲酒類和碳酸性飲料，濃茶和咖啡，貝殼類、干果、味精添加劑和防腐劑食品。

肥甘厚味的食物：少飲濃茶及咖啡，忌食貝殼類、干果、有味精添加劑和防腐劑的食品，肥甘厚味吃的過多，活動(dòng)量又少，使體內(nèi)血脂增高，血液粘稠度增加，血流緩慢反而不利于股骨頭的修復(fù)。

良好的飲食也有助于股骨頭壞死患者的病情的得到控制，同時(shí)也助于治療的效果和康復(fù)，那么股骨頭壞死患者應(yīng)該吃什么呢？

股骨頭壞死患者每日應(yīng)給予充足的鈣質(zhì)，可以彌補(bǔ)骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失。在普通食物中，含鈣最豐富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。不僅鈣含量高，還豐富了另一種人體所需的重要礦物質(zhì)磷。

這些乳制品的鈣磷比值比較適中，可以充分吸收鈣磷等物質(zhì)。牛奶中還含有蛋白質(zhì)、乳糖等物質(zhì)。每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以滿足大人的鈣需求量。當(dāng)然，老年人本來就失去了很多鈣，所以鈣的需求量更大。

為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收，應(yīng)該每天在食用乳制品的同時(shí)，經(jīng)?！皶裉枴?，保證每日“曬太陽”1小時(shí)左右，這樣會(huì)收到更好的效果。牛奶加熱時(shí)需要不斷攪拌，以防止磷酸鈣沉積，造成鈣和磷的損失。牛奶和含有植酸、草酸和食物纖維的食物一起吃的話鈣的吸收會(huì)下降，所以牛奶不能和菠菜一起吃，也不能和濃茶一起喝。為了進(jìn)一步增加牛奶中鈣、磷的吸收，可以在牛奶中加入維生素a、維生素d成為復(fù)合牛奶。或者在普通牛奶中加入肝油(含有大量維生素a和維生素d)，或者服用維生素a、維生素d，也可以促進(jìn)鈣、磷等的吸收。

另一種含鈣較多的食物為動(dòng)物骨頭湯。此外，骨湯含有脂肪酸和蛋白質(zhì)，脂肪酸含有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)、脂類、鈣等物質(zhì)是骨骼形成時(shí)的重要物質(zhì)，因此多喝骨頭湯也有助于治療股骨頭壞死。但是，由于骨頭湯中鈣離子少，鈣濃度低，煮湯時(shí)骨頭破裂，可以提高礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶解率。

海產(chǎn)品中，魚、蝦含鈣、磷較多，鈣磷比例合理，是鈣磷的優(yōu)質(zhì)來源，因此多吃海鮮類食物對(duì)股骨頭壞死患者有很大好處。食用魚、蝦時(shí)，選擇合適的烹調(diào)方法，邊蝦皮同食，因?yàn)檫@些成分含鈣更高。

溫馨提醒：股骨頭壞死一定要早發(fā)現(xiàn)早治療，以免等到惡化嚴(yán)重影響患者的身體健康，

身體股骨

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