如何補(bǔ)充血?dú)獾钠叻N食療還你紅潤(rùn)的顏色
女性營(yíng)養(yǎng)飲食編輯
健康小靈通
關(guān)鍵詞: #食療 #血?dú)?/a>
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補(bǔ)充血?dú)饪赏ㄟ^(guò)紅棗枸杞粥、當(dāng)歸生姜羊肉湯、黑芝麻糊、紅糖姜茶、豬肝菠菜湯、桂圓蓮子羹、阿膠糕等七種食療方式改善面色。氣血不足可能與營(yíng)養(yǎng)不良、過(guò)度勞累、慢性失血等因素有關(guān),通常表現(xiàn)為面色蒼白、乏力頭暈等癥狀。
紅棗與枸杞配伍能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。紅棗含鐵元素有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,枸杞富含多糖和胡蘿卜素可增強(qiáng)造血功能。適合長(zhǎng)期熬夜或月經(jīng)量多的女性早晚食用,建議搭配粳米熬煮以增強(qiáng)吸收。
當(dāng)歸補(bǔ)血活血,生姜溫中散寒,羊肉富含血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白。三者協(xié)同可改善血虛畏寒癥狀,對(duì)產(chǎn)后貧血或冬季手腳冰涼者尤為適宜。燉煮時(shí)建議撇去浮油以減少胃腸負(fù)擔(dān)。
黑芝麻含亞油酸和維生素E能促進(jìn)血液循環(huán),其鈣含量是牛奶的七倍。長(zhǎng)期食用可改善因腎精不足導(dǎo)致的須發(fā)早白,建議研磨后與核桃仁同食以增強(qiáng)補(bǔ)益效果,糖尿病患者需控制攝入量。
紅糖含多種礦物質(zhì)和氨基酸,搭配生姜可溫經(jīng)通絡(luò)。適合經(jīng)期后飲用以補(bǔ)充流失的鐵質(zhì),但陰虛火旺者應(yīng)減少姜片用量。建議選用未精制的黑糖保留更多營(yíng)養(yǎng)素。
豬肝富含維生素B12和生物可利用鐵,菠菜含葉酸和維生素C促進(jìn)鐵吸收。該組合對(duì)缺鐵性貧血效果顯著,建議每周食用兩次,烹調(diào)前需將豬肝充分浸泡去血水。
桂圓補(bǔ)心脾益氣血,蓮子健脾固精。兩者合用可改善心脾兩虛引起的失眠健忘,含有的尼克酸能擴(kuò)張毛細(xì)血管。建議失眠人群晚間食用,濕熱體質(zhì)者應(yīng)減少桂圓用量。
阿膠由驢皮熬制而成,含膠原蛋白和小分子肽類物質(zhì)。傳統(tǒng)用于治療血虛萎黃,現(xiàn)代研究證實(shí)其能提升紅細(xì)胞壓積。建議空腹含服以利吸收,感冒發(fā)熱期間暫停食用。
食療期間需保持規(guī)律作息,避免過(guò)度節(jié)食或劇烈運(yùn)動(dòng)。氣血嚴(yán)重不足者可能出現(xiàn)心悸氣短、指甲脆裂等癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)檢查血紅蛋白和血清鐵蛋白水平。日??膳浜习硕五\、艾灸足三里等中醫(yī)養(yǎng)生方法,長(zhǎng)期貧血患者需排查消化道出血等潛在病因。