首選中藥食療方法
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)路陽光
中醫(yī)養(yǎng)生編輯
醫(yī)路陽光
中藥食療通過藥食同源原理調(diào)理體質(zhì)，常用方法包括黃芪燉雞、山藥粥、枸杞菊花茶等。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血：
氣血不足表現(xiàn)為面色蒼白、乏力，黃芪燉雞是經(jīng)典食療方。黃芪30克與老母雞同燉，補(bǔ)氣健脾；當(dāng)歸生姜羊肉湯適合冬季溫補(bǔ)，當(dāng)歸15克、生姜10片與羊肉500克慢燉；五紅湯用紅棗、紅豆、紅皮花生、枸杞、紅糖各20克煮水，適合女性經(jīng)后調(diào)養(yǎng)。
2、健脾祛濕：
脾虛濕重易出現(xiàn)腹脹、舌苔厚膩，茯苓薏米粥可健脾利濕。茯苓15克、薏米30克與粳米同煮；冬瓜赤小豆湯取冬瓜連皮500克、赤小豆50克煲湯；陳皮山楂茶用陳皮5克、山楂10克沸水沖泡，適合飯后消食化積。
3、滋陰潤燥：
陰虛體質(zhì)常見口干咽燥、皮膚干燥，銀耳百合羹能滋陰潤肺。干銀耳10克泡發(fā)后與鮮百合50克燉煮；雪梨川貝盅將雪梨挖芯填入川貝粉3克蒸熟；麥冬天冬茶取麥冬、天冬各10克代茶飲，適合秋季燥咳。
4、溫陽散寒：
陽虛畏冷者可選用肉桂紅糖茶。肉桂粉3克沖入紅糖水；姜棗茶用生姜5片、紅棗6枚煮沸；杜仲核桃粥取杜仲10克布包與核桃仁30克、粳米同煮，適合腰膝冷痛者。
5、清熱降火：
實(shí)熱體質(zhì)易生痤瘡、口瘡，綠豆甘草湯能清熱解毒。綠豆50克、生甘草5克煮湯；荷葉決明子茶用鮮荷葉半張、決明子10克沖泡；馬齒莧涼拌取鮮品100克焯水后加蒜泥調(diào)味。
中藥食療需辨證施膳，濕熱體質(zhì)忌溫補(bǔ)，虛寒體質(zhì)慎用寒涼。日常可配合八段錦調(diào)節(jié)氣血運(yùn)行，推薦晨起練習(xí)"雙手托天理三焦"式。飲食注意體質(zhì)匹配，氣虛者多食小米、山藥，血瘀者適量添加玫瑰花、山楂。存儲(chǔ)藥材需防潮避光，鮮品藥膳建議當(dāng)日食用。持續(xù)性癥狀或復(fù)雜體質(zhì)建議中醫(yī)師面診后定制方案，避免自行長期大量使用單一藥材。
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