日常生活中如何預防癌癥？八大食物可以預防癌癥
女性營養(yǎng)飲食編輯
健康科普君
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癌癥總是威脅人類的健康，很多人可以說是聽到癌癥的顏色變化。目前，癌癥仍然是醫(yī)學上需要克服的難關。無論如何，日常必須做好癌癥預防工作，以免癌癥纏繞在上半身。其中，食物癌癥預防是個好選擇。
癌癥預防食物:玉米
玉米的營養(yǎng)價值比面粉、米好，常吃可預防動脈硬化、高膽固醇血癥、心腦血管疾病、癌癥、高血壓等疾病。
癌癥預防食物:韭菜
韭菜含有非常高的維生素和胡蘿卜素，可以提高視力，緩解眼睛疲勞，適合長期使用電腦的人。同時，胡蘿卜素高可以增強免疫力，預防腫瘤，有利于抗氧化和抗衰老。
預防癌癥的食物:蔥
蔥可以預防癌癥預防癌癥。蔥中含有的果膠可以減少腸癌的發(fā)生，達到抗癌作用，蔥中的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
癌癥預防食物:面筋含有b族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)和多種植物纖維，有助于預防大腸癌、糖尿病、高脂肪高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
癌癥預防食物:蘿卜和胡蘿卜
兩者都含有大量維生素c，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，因此具有良好的癌癥預防作用。
防癌的食物：大蒜
大蒜可以預防某些癌癥，還可以抑制胃內(nèi)產(chǎn)生硝胺的細菌，減少亞硝胺的生成，進而預防胃癌。根據(jù)調(diào)查，種大蒜以及素有吃大蒜習慣的地區(qū)和人群，胃癌的發(fā)病率僅是其它地區(qū)的1/3。這是因為長期吃生大蒜的人，胃中的強致癌物質(zhì)亞硝胺的前體----亞硝酸鹽的含量，遠遠低于其它地區(qū)的人，可以抑制制造亞硝胺的細菌。
防癌的食物：紅薯
紅薯中含有較多的賴氨酸、植物纖維、胡蘿卜素、去氫表雄酮，對預防腸癌和乳腺癌有幫助。
防癌的食物：南瓜
南瓜中含極豐富的維生素A、維生素C、鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-P等，有利于預防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，還是預防癌癥的好食品。
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