什么時候喝酸奶比較有效
女性營養(yǎng)飲食編輯
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酸奶在餐后1-2小時飲用或作為兩餐間加餐時吸收效果較好,有助于促進(jìn)消化和營養(yǎng)利用。

酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和益生菌,餐后1-2小時胃酸濃度降低,此時飲用可減少胃酸對益生菌的破壞,提高活菌到達(dá)腸道的概率。搭配水果或堅果作為下午加餐,既能緩解饑餓感,又能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。對于乳糖不耐受人群,酸奶中的乳酸菌已分解部分乳糖,比空腹飲用牛奶更易耐受。需注意避免與高溫食物同食,以免殺死活性菌種。
選擇無添加糖的純酸奶更健康,糖尿病患者可優(yōu)先考慮低糖型產(chǎn)品。日常保存需冷藏,開封后建議24小時內(nèi)飲用完畢以保持菌群活性。搭配均衡飲食和規(guī)律作息,長期堅持飲用酸奶有助于維持腸道微生態(tài)平衡。