脂肪肝一點(diǎn)酒不能喝嗎
肝膽疾病編輯
健康真相官
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脂肪肝患者需嚴(yán)格限制飲酒,重度患者應(yīng)完全戒酒。酒精性脂肪肝患者飲酒會加速肝損傷,非酒精性脂肪肝患者飲酒可能加重病情。脂肪肝患者飲酒的影響主要有肝臟代謝負(fù)擔(dān)加重、炎癥反應(yīng)加劇、纖維化風(fēng)險上升、藥物相互作用增加、營養(yǎng)吸收障礙五個方面。

酒精需通過肝臟代謝,脂肪肝患者肝細(xì)胞已存在脂肪沉積,飲酒會迫使受損肝臟超負(fù)荷工作。乙醇代謝過程中產(chǎn)生的乙醛會消耗大量輔酶,干擾脂肪酸氧化,導(dǎo)致更多脂肪堆積在肝細(xì)胞內(nèi)。長期飲酒可能使單純性脂肪肝發(fā)展為脂肪性肝炎。
酒精代謝產(chǎn)物會激活庫普弗細(xì)胞,促進(jìn)腫瘤壞死因子等炎性因子釋放。脂肪肝患者本身存在低度炎癥狀態(tài),飲酒會放大炎癥反應(yīng),加速肝細(xì)胞氣球樣變和壞死。臨床表現(xiàn)為血清轉(zhuǎn)氨酶水平持續(xù)升高,肝區(qū)隱痛癥狀加重。
持續(xù)飲酒會激活肝星狀細(xì)胞,促進(jìn)膠原蛋白沉積。脂肪肝患者飲酒后肝臟纖維化評分顯著高于戒酒者,病理檢查可見門靜脈周圍纖維間隔形成。每日攝入酒精超過20克可使肝纖維化進(jìn)展速度提高3倍。

合并使用降脂藥或胰島素增敏劑時,酒精會改變藥物代謝酶活性。雙胍類藥物與酒精同服可能誘發(fā)乳酸酸中毒,他汀類藥物與酒精聯(lián)用會增加橫紋肌溶解風(fēng)險。酒精還會減弱維生素E等護(hù)肝藥物的抗氧化效果。
酒精會損傷腸黏膜屏障,影響脂溶性維生素吸收。脂肪肝患者常合并維生素D缺乏,飲酒會加劇鈣磷代謝紊亂。酒精抑制蛋白質(zhì)合成的作用會加重本就存在的低白蛋白血癥,影響肝細(xì)胞修復(fù)。

脂肪肝患者日常需保持低脂低糖飲食,每日烹調(diào)油控制在25克以內(nèi),優(yōu)先選擇橄欖油等單不飽和脂肪酸。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動,如快走、游泳等有助于減少內(nèi)臟脂肪。保證每日7-8小時睡眠,避免夜間進(jìn)食。定期監(jiān)測肝功能、血糖和血脂指標(biāo),合并肥胖者需將體重控制在BMI24以下。出現(xiàn)乏力、食欲減退、肝區(qū)不適等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。