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阿膠糕有什么好處

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)點(diǎn)就懂
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阿膠糕具有補(bǔ)血滋陰、潤(rùn)燥止血、增強(qiáng)免疫等功效,適合氣血不足、免疫力低下人群。

1、補(bǔ)血養(yǎng)顏:

阿膠含豐富膠原蛋白和鐵元素,促進(jìn)血紅蛋白合成,改善面色蒼白、手腳冰涼。搭配黑芝麻、核桃制成糕體,每日食用10-20克,連續(xù)一個(gè)月可提升皮膚光澤度。月經(jīng)量多女性經(jīng)后連服一周能緩解失血性疲勞。

2、潤(rùn)肺止咳:

驢皮熬制的阿膠具有滋陰潤(rùn)燥特性,對(duì)干咳無痰、咽喉干癢有效。建議將阿膠糕與雪梨同蒸,或搭配蜂蜜水服用。慢性支氣管炎患者可長(zhǎng)期少量食用,減少秋冬季節(jié)發(fā)作頻率。

3、改善睡眠:

阿膠中的甘氨酸調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),緩解焦慮性失眠。睡前1小時(shí)食用5克阿膠糕,配合溫牛奶效果更佳。更年期女性連續(xù)食用兩個(gè)月,夜間潮熱出汗癥狀可減輕40%以上。

4、增強(qiáng)體質(zhì):

多種氨基酸組合提升淋巴細(xì)胞活性,體虛易感冒者每日早餐搭配阿膠糕食用。術(shù)后恢復(fù)期患者配合黃芪燉湯,能加速創(chuàng)口愈合。運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后食用可縮短肌肉修復(fù)時(shí)間。

5、調(diào)節(jié)代謝:

阿膠肽段促進(jìn)胰島素敏感度,糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下少量食用。搭配山藥粉制作的阿膠糕更適合糖代謝異常人群,建議每周不超過3次,每次控制在8克以內(nèi)。

食用阿膠糕需避免與濃茶、蘿卜同食,濕熱體質(zhì)者應(yīng)減量。建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,每日攝入量不超過30克。搭配八段錦、快走等溫和運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收,儲(chǔ)存時(shí)注意防潮避光,脾胃虛弱者可用黃酒烊化后服用。長(zhǎng)期食用需監(jiān)測(cè)凝血功能,手術(shù)前兩周應(yīng)暫停服用。

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