幾種寶寶春天營養(yǎng)食療粥
學(xué)齡前編輯
醫(yī)普小新
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春天寶寶易熱易寒,因而,食品類的特性以柑平為主導(dǎo),,如薏仁米、麥類、苞米、豆類食品、菌類、蓮籽、淮山藥、茼蒿菜、海鮮產(chǎn)品、蛋類食品等。馮特營養(yǎng)保健師院校為寶寶強(qiáng)烈推薦下列幾種飲食療法粥:

胡蘿卜山藥粥:紅蘿卜250克,淮山藥250克,粳米50克。先將粳米煮開粥,半生熟時(shí)添加切片紅蘿卜、淮山藥熬粥?;瓷剿幗∑⑽复龠M(jìn)消化,紅蘿卜可提升呼吸系統(tǒng)粘膜的抵抗能力。
太子參麥門冬枸杞粥:取太子參12克,枸杞子12克,麥門冬12克,粳米50克。太子參、麥門冬煮開三十分鐘,去渣取汁加枸杞及粳米熬粥,遲早各吃一次。太子參補(bǔ)氣血,可增強(qiáng)免疫力,麥門冬滋陰補(bǔ)腎壯陽,枸杞補(bǔ)虛。適合于成長發(fā)育比較慢,易患上呼吸道感染的寶寶。
茼蒿粥:將粳米100克倒進(jìn)鍋內(nèi),放水燒開,再再加上新鮮的茼蒿100克,同熬成粥,早、晚隨量服用。茼蒿含有蛋白和10多種多樣碳水化合物,還含葡萄糖水、綿白糖、乳清蛋白等,營養(yǎng)豐富、味兒甘醇。
芹菜粥:將萵筍連根清洗,每一次用150克萵筍,放水熬煮,取汁與粳米100克,同熬成粥,早、晚隨量服食。春天也是小兒麻疹高發(fā)時(shí)節(jié),若能盡早發(fā)覺,也可煮芹菜粥給小孩服用,以做到補(bǔ)虛解肌的目地。除此之外,芹菜粥也適合于成長發(fā)育充沛的少年兒童服用。
豬肝粥:取牛肝50克,粳米250克清洗,煮開粥,隨量服用。牛肝中帶有豐富多彩的蛋白、大豆卵磷脂和營養(yǎng)元素,有益于少年兒童的大腦發(fā)育和人體生長發(fā)育。