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健康資訊

飲食7大戰(zhàn)略脂肪肝自我療養(yǎng)全戰(zhàn)略

肝膽疾病編輯健康科普君

247次瀏覽發(fā)布時間：2022-01-12 07:06:18

脂肪肝是由于脂肪在肝內(nèi)過度堆積引起的肝病，正常人的肝內(nèi)脂肪含量一般不超過5%，超過這個界限就可以診斷為脂肪肝。脂肪肝通常不是獨立存在的，輕度脂肪肝通常沒有明顯的表現(xiàn)，脂肪肝繼續(xù)惡化病情危險。事實上，脂肪肝是可逆的，早期脂肪肝可以通過飲食調(diào)節(jié)來實現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。脂肪肝的飲食怎么樣？

脂肪肝飲食策略

1、控制脂肪和膽固醇脂肪過高，熱能難控，不利于減輕體重。因此，脂肪肝患者提倡低脂低糖低鹽飲食:選擇脫脂牛奶，烹飪時盡量選擇植物油，少吃動物內(nèi)臟、肥肉、魚、腦髓等脂肪高、膽固醇高的食物，少吃煎、油炸食物，少吃甜食，每天鹽的攝入量控制在5克以內(nèi)，全日食物和烹飪油中提供的脂肪總量不超過40克

2、少吃刺激性食物，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等

3、熱控制:男性每天飲食熱量不超過1800千卡，女性不超過1500千卡

4、晚飯不要吃得太多，睡前不要吃飯。多喝水，可以喝綠茶、花茶等，喝水的時候，不要喝牛。

5、補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和食物纖維對肝病有益的各種維生素和礦物質(zhì)，特別是葉酸、膽堿、肌醇、尼克酸、維生素e、維生素c、維生素b12、鉀、鋅、鎂等食物和產(chǎn)品促進(jìn)和維持正常代謝，修正或防止蔬菜、水果、粗糧等營養(yǎng)不足

6、絕對禁酒，最好禁煙

7、適當(dāng)提高蛋白質(zhì)高蛋白質(zhì)高的食物(1.5-1.8g/kg

以上是脂肪肝的飲食戰(zhàn)略，脂肪肝患者堅持以上飲食方法，配合運動可以逆轉(zhuǎn)。此外，除了遵循以上脂肪肝的飲食策略外，脂肪肝患者還應(yīng)定期檢查，及時發(fā)現(xiàn)病情變化。

脂肪肝脂肪

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