癌癥患者如何正確飲食？這些飲食誤區(qū)，你知道嗎？
腫瘤科編輯
醫(yī)普小新
關(guān)鍵詞： #癌癥
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癌癥患者的飲食調(diào)理是一門需要格外謹(jǐn)慎的學(xué)問。坊間流傳的各種"抗癌食譜"讓人眼花繚亂，但真正適合患者的飲食方案往往被這些信息噪音掩蓋了。今天我們就來撥開迷霧，看看那些容易被忽視的飲食真相。
一、三大常見飲食誤區(qū)要避開
1、過度依賴單一食物
每天喝五杯某種蔬果汁、頓頓吃某種菌菇...這種極端做法反而會造成營養(yǎng)失衡。沒有哪種食物能單獨(dú)對抗癌癥，多樣化飲食才是關(guān)鍵。
2、盲目進(jìn)補(bǔ)適得其反
各種名貴補(bǔ)品堆成山，卻可能加重肝腎負(fù)擔(dān)。特別是未經(jīng)醫(yī)生指導(dǎo)的動物性補(bǔ)品，其激素成分可能干擾治療。
3、極端忌口影響康復(fù)
這也不敢吃那也不敢碰，導(dǎo)致蛋白質(zhì)和熱量攝入不足。實(shí)際上除治療期間醫(yī)生特別叮囑外，多數(shù)日常食物都可以適量攝取。
二、治療期間的科學(xué)飲食策略
1、應(yīng)對不同治療副作用
化療期間少食多餐，選擇溫和易消化的食物；放療后多吃含抗氧化物質(zhì)的食物；手術(shù)后及時補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白促進(jìn)傷口愈合。
2、關(guān)鍵營養(yǎng)素要補(bǔ)對
優(yōu)質(zhì)蛋白幫助修復(fù)組織，可從豆制品、魚類獲取；Omega-3脂肪酸緩解炎癥，亞麻籽、深海魚都是好來源；維生素D需適量補(bǔ)充，但避免超量。
3、食品安全格外重要
食材要新鮮，徹底加熱煮熟；水果選擇可去皮種類；餐具定期消毒；外出就餐要謹(jǐn)慎。
三、康復(fù)期的長期飲食管理
1、維持合理體重很關(guān)鍵
通過均衡飲食和適度運(yùn)動，保持BMI在18.5-23.9之間。突然的體重波動都要引起重視。
2、建立可持續(xù)飲食習(xí)慣
地中海飲食模式值得參考：豐富蔬果、全谷物、橄欖油，適量魚類，限制紅肉。
3、警惕保健品陷阱
不要輕信"抗癌特效"的保健品，任何補(bǔ)充劑使用前都要咨詢主治醫(yī)生。
四、需要特別注意的飲食禁忌
1、絕對禁止酒精攝入
任何劑量的酒精都會增加癌癥復(fù)發(fā)風(fēng)險，包括藥酒、含酒精補(bǔ)品。
2、控制精制糖分?jǐn)z入
減少添加糖食品，但不必完全戒絕水果等天然糖分食物。
3、慎用雌激素含量高的食物
某些癌癥類型要避免蜂王漿、雪蛤等可能含雌激素的食物。
記住，癌癥患者的飲食沒有放之四海皆準(zhǔn)的模板。最明智的做法是：定期營養(yǎng)評估，根據(jù)治療階段、血象指標(biāo)、體重變化等情況，在專業(yè)醫(yī)生和營養(yǎng)師指導(dǎo)下動態(tài)調(diào)整飲食方案。與其糾結(jié)某個食物能不能吃，不如把關(guān)注點(diǎn)放在整體飲食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化上。
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