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痛風(fēng)患者常見的飲食誤區(qū)主要有高嘌呤食物攝入過量、過度限制蛋白質(zhì)、忽視水分補(bǔ)充、錯誤選擇蔬果四類。
動物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物會顯著升高血尿酸水平,建議用雞蛋、低脂奶等替代,急性期需嚴(yán)格限制。
完全戒斷肉類可能造成營養(yǎng)不良,可選擇嘌呤含量較低的禽肉、淡水魚,每日控制在100克以內(nèi)。
每日飲水不足2000毫升會影響尿酸排泄,建議分次飲用白開水、淡茶水,避免含糖飲料。
香菇、紫菜等蔬菜嘌呤含量較高,而櫻桃、草莓等低糖水果有助于堿化尿液。
保持規(guī)律作息與適度運動,定期監(jiān)測血尿酸水平,發(fā)作期及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。