脾氣暴躁麻煩多多？可能是這6種食物吃得少，該補(bǔ)一補(bǔ)了

內(nèi)分泌科編輯醫(yī)顆葡萄

35次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2025-06-11 14:43:43

關(guān)鍵詞： #食物 #脾氣

最近是不是總感覺(jué)情緒像過(guò)山車(chē)？明明沒(méi)發(fā)生什么大事，卻動(dòng)不動(dòng)就想發(fā)火？先別急著怪自己脾氣差，很可能你的身體正在發(fā)出營(yíng)養(yǎng)警.報(bào)！現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，某些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，會(huì)直接影響情緒調(diào)節(jié)能力。

一、鎂元素不足會(huì)讓人易怒

1、鎂被稱為"天然鎮(zhèn)靜劑"

這種礦物質(zhì)能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，缺乏時(shí)會(huì)出現(xiàn)焦慮、易怒等癥狀。建議每天吃一把南瓜籽或杏仁。

2、深綠色蔬菜是鎂的寶庫(kù)

菠菜、羽衣甘藍(lán)等每100克含鎂超過(guò)50毫克。簡(jiǎn)單焯水后涼拌，營(yíng)養(yǎng)保留更完整。

3、黑巧克力也能幫忙

選擇可可含量70%以上的黑巧，既能補(bǔ)鎂又不會(huì)攝入過(guò)多糖分。

二、B族維生素缺乏影響情緒

1、維生素B6參與血清素合成

這種快樂(lè)激素不足時(shí)，人容易情緒低落。香蕉、牛油果和鷹嘴豆都是優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

2、維生素B12缺乏導(dǎo)致易怒

長(zhǎng)期吃素的人要特別注意補(bǔ)充，可以通過(guò)強(qiáng)化食品獲取。

3、全谷物代替精制主食

糙米、燕麥等完整谷物含有更豐富的B族維生素。

三、歐米伽3脂肪酸攝入不足

1、大腦最需要的健康脂肪

DHA等成分能改善腦細(xì)胞膜流動(dòng)性，每周至少吃兩次深海魚(yú)。

2、亞麻籽是植物性來(lái)源

每天一勺亞麻籽粉，拌入酸奶或粥里都很方便。

3、警惕油炸食品的反作用

過(guò)多攝入反式脂肪酸會(huì)抵消歐米伽3的益處。

四、蛋白質(zhì)攝入不均衡

1、色氨酸是快樂(lè)因子前體

這種必需氨基酸需要從食物獲取，雞蛋、豆腐都是好選擇。

2、分散在三餐均勻攝入

每餐保證20-30克優(yōu)質(zhì)蛋白，比集中在一頓更利于吸收。

3、警惕極端節(jié)食的危害

長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致情緒調(diào)節(jié)功能下降。

五、益生菌群失衡惹的禍

1、腸腦軸的雙向影響

腸道菌群紊亂會(huì)通過(guò)迷走神經(jīng)影響情緒，發(fā)酵食品能改善狀況。

2、泡菜、味噌等傳統(tǒng)發(fā)酵品

這些食物含有豐富益生菌，但要注意控制鹽分?jǐn)z入。

3、膳食纖維也很關(guān)鍵

益生菌需要膳食纖維作為"食物"，每天蔬菜水果不能少。

六、喝水太少也會(huì)影響情緒

1、脫水導(dǎo)致皮質(zhì)醇升高

身體缺水時(shí)，壓力激素水平會(huì)上升，每天要喝夠1.5升水。

2、不要等到口渴才喝

準(zhǔn)備個(gè)大水杯放在眼前，少量多次補(bǔ)充效果更好。

3、淡茶水是不錯(cuò)選擇

綠茶中的茶氨酸有助緩解緊張情緒。

營(yíng)養(yǎng)就像身體的潤(rùn)滑油，當(dāng)某些關(guān)鍵成分不足時(shí)，情緒這個(gè)精密儀器就容易卡殼。與其跟自己較勁，不如先檢查下餐桌上的營(yíng)養(yǎng)拼圖是否完整。從今天開(kāi)始，給身體補(bǔ)充這些"快樂(lè)營(yíng)養(yǎng)素"，你會(huì)發(fā)現(xiàn)好脾氣其實(shí)可以吃出來(lái)！

食物脾氣

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