胃癌手術(shù)后吃什么好呢？飲食需要注意8點(diǎn)

腫瘤科編輯健康陪伴者

237次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2021-05-30 16:49:55

得了胃癌，很多人選擇手術(shù)切除，但擔(dān)心胃切除后營(yíng)養(yǎng)不能吸收。

胃癌手術(shù)后能吸收營(yíng)養(yǎng)嗎？

胃癌手術(shù)對(duì)患者的生活質(zhì)量影響不大。胃是人體的初步消化器官，是容器，很少吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收主要依靠小腸，所以即使是全胃切除的患者，也不會(huì)受到營(yíng)養(yǎng)吸收的影響。但胃癌手術(shù)后患者的飲食需要過渡期。術(shù)后3個(gè)月內(nèi)，飲食少，以柔軟易消化的食物為主。胃部切除患者三個(gè)月后，全胃切除患者半年后可恢復(fù)正常三餐。

部分患者手術(shù)后貧血，發(fā)生的比例不高。人從食物中攝取的鐵要素必須通過胃酸的中和才能使用人體造血。如果胃大部分切除或全胃切除，食物中的鐵不能直接被人體利用，就會(huì)導(dǎo)致貧血，患者需要補(bǔ)充鐵劑。

全胃切除患者術(shù)后可能出現(xiàn)反流、燒心等反流性食管炎癥狀。因?yàn)槿说氖彻芎臀钢g有噴氣門，這里的噴氣門括約肌控制著胃里的東西不能向上反流，噴氣門相當(dāng)于閥門。手術(shù)后閥門被切斷，胃酸和胃里的東西容易逆流，引起燃燒的癥狀。這種情況發(fā)生時(shí)，患者可以通過改善飲食習(xí)慣，同時(shí)使用藥物來緩解癥狀。

胃癌手術(shù)后吃什么好？

胃癌手術(shù)后應(yīng)該吃什么食物？胃癌患者手術(shù)后應(yīng)注意以下飲食:

1、術(shù)后初期應(yīng)按水分、清流、流食、半流、軟食、普通飲食順序飲食。流質(zhì)飲食最好是米湯、蛋湯、菜湯、蓮藕粉，避免引起腸膨脹的食物。半流質(zhì)飲食應(yīng)選擇高蛋白、高卡路里、高維生素、低脂肪、新鮮易消化的食物。動(dòng)物性蛋白質(zhì)最好的來源是魚，鼓勵(lì)黃花魚、鯽魚等多吃魚。進(jìn)入普通飲食后，多吃蔬菜、水果等含纖維素高的食物，大便順暢，促進(jìn)毒素排泄。

2、胃癌根治性切除術(shù)后，只剩下少量胃或全胃切除術(shù)后，空腸空間代替胃，飲食容量比原來明顯減少，增加飲食數(shù)量，補(bǔ)充飲食量不足，滿足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。因此，患者應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，飲食時(shí)間規(guī)律，定期定量飲食，堅(jiān)持少吃多餐，每天5~6餐。主食和配菜應(yīng)選擇柔軟易消化的食物。不要暴飲暴食。

3、糖攝入過多，容易引起高滲透性傾倒綜合征(胃切除術(shù)后飲食后的不適癥狀)。因此，糖類應(yīng)適當(dāng)控制，糖類能源應(yīng)占總熱量的50%~60%，避免攝取甜食，以淀粉類食品為主。

4、脂肪供應(yīng)能力不超過總能量的35%，避免吃畜肉脂肪，應(yīng)選擇植物油、奶油、蛋黃等易消化吸收的脂肪。少數(shù)患者術(shù)后發(fā)生脂肪痢疾(腹瀉時(shí)抽出大量脂肪粒子)時(shí)，應(yīng)減少脂肪攝取量。

5、胃癌患者術(shù)后應(yīng)多吃牛肉、豬肉、鴿子、烏雞、鵪鶉、味增、豆腐等高營(yíng)養(yǎng)食品。

6、術(shù)后出現(xiàn)惡心、嘔吐癥狀的患者應(yīng)多吃蔬菜、水果，如冬菜、姜、蓮、橘、柚、核桃、枇杷等。

7、患者術(shù)后需要化療時(shí)，應(yīng)吃鯽魚、核桃、水母、梅、綠豆、蘆筍、獼猴桃等具有化療副作用的食物。

8、胃癌患者術(shù)后應(yīng)多吃具有增強(qiáng)免疫力作用的食物，如金針菜、薏苡、菱、山藥、扁豆、蘑菇等。

注意:胃癌患者術(shù)后應(yīng)多休息，有助于病情恢復(fù)。

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胃癌手術(shù)

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