食物中毒及治療方法有哪些

發(fā)布時(shí)間：2020-05-0955957次收聽(tīng)

語(yǔ)音內(nèi)容：

食物中毒是吃了有毒食物，要找到中毒源后催吐，盡快送醫(yī)。

食物中毒可能是食物被細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染，也可能食物本身里面有毒素，導(dǎo)致患者食用后出現(xiàn)急性胃腸道中毒的癥狀，臨床癥狀以腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉為主。

1、食物中毒常發(fā)生在夏季，夏季食物里的細(xì)菌繁殖特別容易，也比較。出現(xiàn)食物中毒的時(shí)候，要停止食用可疑導(dǎo)致中毒的食物，必要時(shí)送檢，明確是什么原因?qū)е碌氖澄镏卸尽?/p>

2，發(fā)生食物中毒后，采取措施催吐，使食物通過(guò)嘔吐的方式排出體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過(guò)腸道盡早排出體外。

3、盡快就醫(yī)，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，通常會(huì)出現(xiàn)水分丟失、電解質(zhì)紊亂，在糾正中毒癥狀的同時(shí)，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或是休克癥狀出現(xiàn)。

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微波爐加熱的食物對(duì)人體有害嗎

微波爐加熱的食物若沒(méi)有變質(zhì)，對(duì)人體可能沒(méi)有害，但如果微波爐加熱的食物已經(jīng)變質(zhì)，對(duì)人體可能有害。如果盲目進(jìn)食后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)積極就醫(yī)。1.沒(méi)有：如果食物存放的時(shí)間不長(zhǎng)，適當(dāng)用微波爐加熱一般可以繼續(xù)吃，不容易導(dǎo)致食物變質(zhì)，通常不會(huì)影響健康。但建議加熱食物后，應(yīng)注意適量吃，不宜暴飲暴食。2.有：若食物存放較久，同時(shí)使用微波爐的方式不當(dāng)，導(dǎo)致加熱的時(shí)間不足或過(guò)長(zhǎng)，可能導(dǎo)致食物變質(zhì)。此時(shí)食物可能有明顯異味，還可能出現(xiàn)性狀的改變，其中一般含有較多有害物質(zhì)，盲目進(jìn)食容易刺激胃腸道，可能傷害人體，導(dǎo)致急性胃腸炎、食物中毒等情況。生活中應(yīng)避免長(zhǎng)期存放食物，以免影響食物的新鮮度。除此之外，建議根據(jù)食物的分量、種類(lèi)等確定微波爐的使用方式，否則可能影響食物的口感。

2024-12-31 245次播放

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洗胃難受嗎

洗胃肯定難受。洗胃是因?yàn)槲竷?nèi)進(jìn)食了一些對(duì)人體有害的東西，進(jìn)行挽救，就要進(jìn)行洗胃。洗胃是用一根比較粗的胃管，從鼻孔送入到胃內(nèi)，先把胃里的東西抽干凈，再往里灌入清水，然后再回抽，反復(fù)來(lái)回的進(jìn)行清洗，起到洗胃的效果。清醒狀態(tài)下下胃管是有點(diǎn)難受的，因?yàn)楣茏舆M(jìn)入到咽喉部的時(shí)候，會(huì)有一種刺激。在清洗的過(guò)程中感覺(jué)脹滿，這些難受。如果接受過(guò)胃鏡檢查，其實(shí)洗胃的難受程度也就是胃鏡的感覺(jué)，而且從鼻孔里對(duì)咽喉部的刺激相對(duì)要小。

2021-09-01 64070次播放

香菇會(huì)中毒嗎

香菇屬于可食用菌類(lèi)，只要處理的得當(dāng)不會(huì)引起中毒反應(yīng)的，但是如果沒(méi)煮熟即被食用，可能會(huì)引起中毒現(xiàn)象，考慮是由于以下幾個(gè)原因所引起的。第一，香菇里面含有堿性成分，對(duì)人體是有毒的，很多種類(lèi)里面含有一定的毒蕈堿成分，一旦不被加熱破壞，會(huì)引起人體中毒。第二，香菇?jīng)]有煮熟引起中毒，可能是由于香菇出現(xiàn)了腐敗、變質(zhì)所導(dǎo)致的，但是往往會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的胃腸道癥狀，比如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。第三，香菇?jīng)]有煮熟引起中毒，可能是由于細(xì)菌污染，細(xì)菌污染后的香菇，如果沒(méi)有煮熟會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌性食物中毒。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:02

2021-05-11

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副溶血性弧菌食物中毒怎么治

在患者出現(xiàn)副溶血性弧菌食物中毒時(shí)，需要臥床休息，適當(dāng)口服含鹽液體，靜脈輸液糾正水電解質(zhì)失衡，維持酸堿平衡。病情比較輕的患者，一般不需要使用抗生素類(lèi)藥物進(jìn)行治療。病情嚴(yán)重的患者，可以使用阿里卡星慶大霉素等氨基糖苷類(lèi)藥物進(jìn)行治療，也可以使用諾氟沙星，左氧氟沙星等喹諾酮類(lèi)藥物治療。對(duì)于腹部疼痛比較嚴(yán)重的患者，可以根據(jù)病情使用止痛藥物治療。出現(xiàn)休克的患者，要補(bǔ)充血容量，糾正酸中毒，使用升壓藥物治療。平時(shí)患者要注意飲食上的清潔衛(wèi)生，避免吃被細(xì)菌病毒污染的食物。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:06

2021-04-19

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食物中毒癥狀有哪些

食物中毒的癥狀主要表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，由于中毒的食物不同，所含的有害毒素也是不同的，從而所引發(fā)的中毒癥狀也有一定的差異，但是大多數(shù)食物中毒都會(huì)引起惡心，嘔吐，腹瀉，腹痛等胃腸道癥狀。其次，某些毒素還會(huì)引起肝臟的損害，導(dǎo)致轉(zhuǎn)氨酶升高，比如蘑菇中毒的有害物質(zhì)毒害肽；有種蘑菇中還含有光蓋傘素，能夠引起幻覺(jué)和精神狀態(tài)失常，導(dǎo)致患者出現(xiàn)過(guò)度興奮、唾液分泌量增多、瞳孔縮小或者走路不穩(wěn)、出現(xiàn)蹣跚步態(tài)等；四季豆中含有皂素和凝集素可以引起血液凝集，導(dǎo)致出現(xiàn)胃腸道癥狀以及肝腫大等癥狀。另外

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:09

2021-04-19

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食物中毒會(huì)頭疼嗎

食物中毒是有可能會(huì)出現(xiàn)頭疼的，但是并不是所有的食物中毒都會(huì)出現(xiàn)頭痛。比如被李斯特菌污染了的食物發(fā)生中毒后，就會(huì)影響腦組織的正常功能而導(dǎo)致出現(xiàn)明顯的頭痛；還有野蘑菇中毒所引起的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀出現(xiàn)幻覺(jué)、頭痛或者眩暈等癥狀。頭痛并不是食物中毒最明顯的特征性癥狀和首發(fā)癥狀。一般食物中毒后最先出現(xiàn)的癥狀是胃腸道反應(yīng)，表現(xiàn)為惡心、嘔吐，繼而出現(xiàn)腹痛、腹瀉，而且這些癥狀的輕重程度差距也比較大，輕度的中毒有可能腹瀉三四次就會(huì)緩解，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)膿血便以及脫水、電解質(zhì)平衡紊亂等癥狀。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10

2021-04-19

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蘑菇中毒癥狀

蘑菇中毒癥狀主要表現(xiàn)為消化道癥狀、肝腎損傷癥狀、皮炎和神經(jīng)毒性癥狀，嚴(yán)重者可出現(xiàn)全身中毒癥狀。臨床癥狀主要與蘑菇中毒后作用機(jī)體的靶器官有關(guān)。具體總結(jié)如下：一、消化道癥狀，進(jìn)食蘑菇中毒后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至嘔血、黑便等消化道出血的癥狀；二、肝腎損傷癥狀，當(dāng)蘑菇中毒后作用的靶器官為肝臟，會(huì)出現(xiàn)肝功能異常，黃疸、腹水等情況。如果靶器官為腎臟，會(huì)出現(xiàn)少尿、無(wú)尿等急性腎損傷的表現(xiàn)；三、皮炎，多見(jiàn)于蘑菇中毒后出現(xiàn)日光性皮炎等情況；四、神經(jīng)毒性癥狀，主要表現(xiàn)為頭痛、頭暈、興奮、精神錯(cuò)亂等情況?？傊⒐街卸景Y狀表現(xiàn)主要與作用靶器官有關(guān)系，嚴(yán)重者累及全身，引起全身反應(yīng)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:22

2021-04-19

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食物中毒傳染嗎

食物中毒不會(huì)傳染，因?yàn)樗皇莻魅拘约膊?，不具有傳染性。食物中毒主要是吃了腐敗變質(zhì)食物、有毒食物等引起；多人同時(shí)發(fā)病與吃相同食物有關(guān)。

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食物中毒及治療方法

食物中毒，是指被細(xì)菌或細(xì)菌毒素所污染的食物。還有一個(gè)就是食物本身里面有毒素，所導(dǎo)致患者出現(xiàn)急性的胃腸道中毒癥狀。表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。食物中毒的治療方法，主要有：一、停止繼續(xù)食用導(dǎo)致食物中毒的食物，必要時(shí)送檢，明確究竟是哪一類(lèi)原因所導(dǎo)致的食物中毒。二、發(fā)生食物中毒之后，要采取各種各樣的措施進(jìn)行催吐，使食物通過(guò)嘔吐的方式排除到體外，采取人工腹瀉的方法，使食物通過(guò)腸道盡早排出體外。三、盡快將患者送到專(zhuān)業(yè)醫(yī)院，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)治療，食物中毒除了中毒癥狀之外，會(huì)出現(xiàn)水分的丟失、電解質(zhì)的紊亂，在糾正中毒的癥狀的同時(shí)，要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免低鉀血癥，或者是休克癥狀的出現(xiàn)。

2020-05-09 66405次播放

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食物中毒能自愈嗎

食物中毒是否能自己痊愈，這個(gè)問(wèn)題要客觀辯證的看待。對(duì)于一些輕度的食物中毒，它可以自己恢復(fù)。對(duì)于一些重度的患者，尤其是臨床上出現(xiàn)的非常強(qiáng)烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉這樣一些患者，要及時(shí)的送到醫(yī)院進(jìn)行治療。治療措施一個(gè)是通過(guò)催吐、導(dǎo)泄這樣一些措施，使這些毒素盡快的排除體外，那么在這個(gè)基礎(chǔ)上同時(shí)要補(bǔ)充水分、補(bǔ)充能量、補(bǔ)充電解質(zhì)，避免患者進(jìn)一步出現(xiàn)休克的癥狀，同時(shí)還要進(jìn)行抗感染的治療，在這個(gè)基礎(chǔ)上我們要密切的觀測(cè)和監(jiān)測(cè)患者的神志、呼吸、血壓等重要生命體征的變化。

2020-05-09 57261次播放

過(guò)了保質(zhì)期的啤酒能喝嗎

食物過(guò)來(lái)保質(zhì)期以后就不能吃了，否則就會(huì)導(dǎo)致人們腸胃不適，出現(xiàn)拉肚子的情況，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致食物中毒。啤酒過(guò)了保質(zhì)期也是一樣的，為了健康還是不要喝的好。過(guò)期的啤酒，有很多的用途，不用擔(dān)心會(huì)浪費(fèi)。

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食物中毒怎么辦

對(duì)于食物中毒而言，首先要做到的是預(yù)防，尤其是在夏季和秋季的時(shí)候，生吃蔬果時(shí)要洗干凈。其次，盡量減少剩菜剩飯的產(chǎn)生，即使有剩菜剩飯，在吃的時(shí)候一定要熱透。因?yàn)槲改c道會(huì)在腐敗食物的作用下產(chǎn)生炎癥，引起惡心、嘔吐等食物中毒的癥狀。如果出現(xiàn)了胃腸道癥狀，癥狀不是很?chē)?yán)重，可以把現(xiàn)存的食物吐出來(lái)或者用一些導(dǎo)瀉的方法將腐敗食物拉出。當(dāng)患者腹瀉的次數(shù)增多導(dǎo)致脫水時(shí)，可以喝溫的淡鹽水，保證電解質(zhì)平衡。如果癥狀比較嚴(yán)重，需要馬上到醫(yī)院，及時(shí)通過(guò)輸液來(lái)補(bǔ)充電解質(zhì)、水分以及消炎。

2019-03-22 57774次播放

細(xì)菌性食物中毒原因

細(xì)菌性食物中毒對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，都是不能忽視的問(wèn)題，因?yàn)橐鸬奈：Υ?，主要引起中毒的原因是?xì)菌等微生物污染，或者是食物沒(méi)有煮熟，吃了變質(zhì)的食物，另外如果總是吃一些生熟不分的食物，或者是隔夜的蔬菜也是會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒的情況。

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食物中毒癥狀

食物中毒分為多種類(lèi)型，一種是胃腸型食物中毒，多發(fā)于夏季，夏季食物容易腐爛，當(dāng)我們不注意吃下后，便會(huì)出現(xiàn)惡心想吐、腹瀉等病癥。另一種是細(xì)菌性食物中毒，這類(lèi)病情主要誘因還是食物，因?yàn)槭澄锛?xì)菌滋生過(guò)多，被大量大腸毒素污染，就容易導(dǎo)致我們出現(xiàn)食物中毒的情況。治療這類(lèi)病癥重要的就是對(duì)癥治療，最好的止吐方法可用藥處理，嚴(yán)重了需要進(jìn)行洗胃手術(shù)。

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