由于現(xiàn)在生活壓力過大，為了方便都會(huì)選擇出去就餐，因此很多人的飲食都不規(guī)律，外界和和生理兩種因素會(huì)誘發(fā)多種腸胃疾病。當(dāng)我們出現(xiàn)這類病癥表現(xiàn)時(shí)，大家的表現(xiàn)都尤為不在乎，甚至于說都分不清楚有哪些癥狀，還會(huì)將食物中毒和腸胃疾病攪渾，加重病情耽誤治療。那么食物中毒癥狀有哪些呢？

一、食物中毒的癥狀
　　1.胃腸型食物中毒
　　胃腸型食物中毒主要的病發(fā)季節(jié)多半在夏季，夏季的溫度過高，細(xì)菌容易在食物中滋生蔓延，當(dāng)我們吃了這類食物之后，就會(huì)快速的出現(xiàn)惡心、腹痛、嘔吐、腹瀉等類似急性腸胃炎癥狀的病癥。
　　2.細(xì)菌性食物中毒
　　細(xì)菌性食物中毒指的是當(dāng)我們攝入了被大量腸毒素所污染的食物所引起的急性腸胃疾病，這類食物常見于一些淀粉類、牛奶、魚肉、蛋類食物，主要病癥表現(xiàn)為惡心、干嘔、反胃等。

二、食物中毒如何治療
　　1.一般治療
　　輕度食物中毒者我們需要先進(jìn)行催吐、導(dǎo)泄等方式來進(jìn)行治療，將中毒食物快速排出體外，防止病變，在治療早期的飲食也應(yīng)該多為流質(zhì)食物，等病情好轉(zhuǎn)后才可以正常飲食。

2.對癥治療
　　惡心、嘔吐、腹痛癥狀較為明顯的患者可用藥治療，口服丙胺太林或是皮下注射消炎藥物都可緩解這類病癥，如若是腹瀉較為嚴(yán)重的，首先需要先打點(diǎn)滴止瀉，之后再進(jìn)行消炎處理，嚴(yán)重了需要洗胃，在治療期間需要多補(bǔ)充水分。
　　以上皆是對食物中毒癥狀這個(gè)問題的解釋，當(dāng)我們出現(xiàn)食物中毒的情況以后，不可以盲目自我治療，對癥治療才可以緩解病情，得到康復(fù)。