妊娠糖尿病患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維、定時定量進餐、選擇低升糖指數(shù)食物等方式管理血糖。妊娠糖尿病通常由胰島素抵抗、遺傳因素、孕期激素變化、超重或肥胖、年齡偏大等原因引起。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

妊娠糖尿病患者需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如魚肉、禽肉、豆制品等，每日攝入量占總熱量的20%-30%。脂肪以不飽和脂肪酸為主，減少動物油脂攝入。主食選擇糙米、燕麥等全谷物，避免精制米面。蔬菜每日攝入量應(yīng)達到300-500克，以綠葉菜為主。

2、控制碳水化合物

碳水化合物總量應(yīng)控制在每日總熱量的40%-50%，優(yōu)先選擇復(fù)合型碳水化合物。每餐主食量控制在50-75克（干重），避免集中攝入?？蓪⑷焯妓衔锓峙渲?-6餐，采用三餐兩點或三餐三點的進食模式。避免食用含糖飲料、甜點等高糖食品。

3、增加膳食纖維

每日膳食纖維攝入量應(yīng)達到25-30克，可選用西藍花、菠菜、芹菜等蔬菜，以及蘋果、梨等低糖水果。全谷物如燕麥、蕎麥等富含可溶性膳食纖維，有助于延緩糖分吸收。豆類食物如鷹嘴豆、黑豆等也是良好來源，但需計入全天碳水化合物總量。

4、定時定量進餐

建立規(guī)律的進餐時間表，每餐間隔2-3小時。早餐應(yīng)在起床后1小時內(nèi)完成，晚餐不宜過晚。使用標(biāo)準(zhǔn)餐具控制單次進食量，避免暴飲暴食。記錄每日飲食情況，監(jiān)測餐后血糖變化。出現(xiàn)饑餓感時可適量加餐，選擇無糖酸奶、堅果等健康零食。

5、低升糖指數(shù)食物

優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物，如雜糧飯、全麥面包等。烹飪時保留食物完整性，避免過度加工。土豆、南瓜等高淀粉蔬菜應(yīng)替代部分主食。水果選擇草莓、藍莓等漿果類，每日控制在200克以內(nèi)。牛奶選擇低脂或脫脂產(chǎn)品，避免風(fēng)味乳制品。

妊娠糖尿病患者除飲食管理外，應(yīng)保持適度運動，如散步、孕婦瑜伽等，每周至少150分鐘。定期監(jiān)測血糖，配合醫(yī)生進行產(chǎn)前檢查。避免吸煙飲酒，保證充足睡眠。出現(xiàn)頭暈、心慌等低血糖癥狀時及時進食碳水化合物。保持良好心態(tài)，必要時尋求營養(yǎng)師專業(yè)指導(dǎo)。注意體重增長控制在合理范圍，整個孕期增重建議控制在7-11公斤。