西瓜咬一口汁水四溢的幸福感簡直無可替代！但你可能不知道，這個消暑神器在營養(yǎng)師眼里可是個“全能選手”。那些藏在甜蜜汁水里的健康密碼，今天就來一一破解。

一、西瓜的三大隱藏技能

1、天然的運動飲料

運動后來塊西瓜比喝功能飲料更管用。西瓜汁含有6%的天然糖分和電解質(zhì)，能快速補充流失的水分和礦物質(zhì)。特別值得一提的是瓜氨酸，這種物質(zhì)能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為精氨酸，幫助緩解運動后肌肉酸痛。

2、心臟守護小能手

西瓜中番茄紅素含量是生番茄的1.5倍，這種強效抗氧化劑能降低壞膽固醇水平。每100克西瓜含約8毫克鉀元素，對維持正常血壓有積極作用。連西瓜子都不要浪費，曬干后含有的不飽和脂肪酸對心血管很友好。

3、皮膚的水光針

西瓜92%都是水分，吃兩片相當于敷了次補水面膜。維生素C和番茄紅素的組合能減少紫外線傷害，常吃相當于給皮膚加了層天然防曬罩。把西瓜皮白色部分敷在曬傷處，清涼感立竿見影。

二、吃西瓜的黃金時段

1、早餐配著吃

早晨是身體最需要水分的時段，搭配全麥面包食用能延緩血糖上升。建議選擇靠近瓜皮的淡紅色部分，甜度適中更健康。

2、兩餐之間吃

上午10點或下午3點當加餐，既緩解饑餓感又不會影響正餐食欲。切成小塊放冰箱冷藏，冰冰涼涼特別解饞。

3、運動后吃

建議在運動結(jié)束30分鐘內(nèi)食用，此時身體吸收效率最高?？梢匀錾僭S鹽增加電解質(zhì)補充效果，海邊人最懂這種吃法。

三、這些情況要特別注意

1、控制分量

每次建議200-300克為宜，約普通飯碗大小。糖尿病患者可選擇靠近瓜皮部分，含糖量會低20%左右。

2、避免冰鎮(zhèn)過頭

4℃左右口感最佳，低于這個溫度會刺激腸胃。從冰箱取出后放室溫5分鐘再吃，既能保持涼爽又不傷身。

3、不與特定食物同食

西瓜和羊肉同食可能加重體內(nèi)燥熱，與山竹等寒性水果搭配容易導致腹瀉。剛吃完油膩食物也別急著吃西瓜，間隔1小時為佳。

捧著半個西瓜用勺挖著吃的快樂?，F(xiàn)在知道了這些健康加成，是不是感覺每一口都更有意義了？記住挑選西瓜的小竅門：紋路清晰、瓜蒂彎曲、拍打聲音沉悶的保準又甜又多汁。