肺氣腫患者日常飲食怎么注意
肺氣腫患者日常飲食需注意低鹽、高蛋白、易消化，避免產(chǎn)氣食物。主要有控制鈉鹽攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白、選擇低糖高纖維食物、少量多餐、避免碳酸飲料等要點(diǎn)。
1、控制鈉鹽
每日食鹽攝入量不超過(guò)5克，避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉鹽過(guò)量可能加重水鈉潴留，增加呼吸負(fù)荷。烹飪時(shí)可使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味品替代部分食鹽。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)先選擇魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂高蛋白食物，每日攝入量按每公斤體重1-1.5克計(jì)算。蛋白質(zhì)缺乏可能導(dǎo)致呼吸肌萎縮，但需避免紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物。
3、低糖高纖維
主食以燕麥、糙米等全谷物為主，搭配西藍(lán)花、菠菜等深色蔬菜。高糖飲食可能增加二氧化碳生成，而膳食纖維有助于維持腸道功能。水果選擇低糖的藍(lán)莓、草莓等漿果類。
4、少量多餐
每日5-6餐，每餐七分飽為宜。過(guò)度飽食會(huì)使膈肌上抬影響呼吸，可采用蒸煮、燉等烹調(diào)方式減少油脂攝入。餐后保持坐位30分鐘以上，避免胃內(nèi)容物反流刺激呼吸道。
5、忌產(chǎn)氣食物
避免豆類、洋蔥、碳酸飲料等易產(chǎn)氣飲食，減少腹脹對(duì)呼吸的壓迫感。可飲用溫開(kāi)水或淡蜂蜜水緩解口干，每日飲水量控制在1500-2000毫升，心功能不全者需遵醫(yī)囑調(diào)整。
肺氣腫患者應(yīng)建立規(guī)律飲食記錄，監(jiān)測(cè)體重變化，每月浮動(dòng)不超過(guò)2公斤。合并營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)可咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案，適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和鈣劑。烹飪時(shí)保持廚房通風(fēng)，避免油煙刺激誘發(fā)咳嗽。若出現(xiàn)食欲顯著下降或進(jìn)食后氣促加重，需及時(shí)復(fù)查肺功能調(diào)整治療方案。
